睡眠不足更想吃零食
很多人都知道“睡不够会打哈欠——打哈欠意味着犯困——犯困就要补觉”。但你可能不知道,除了“哈欠连天”外,睡眠不足还有很多其他的表现,比如渴望更多高油、高糖的零食。
深夜暴食的体验,相信很多人并不陌生,熬夜时总是特别想吃薯片、巧克力、炸鸡等高油、高糖、高脂肪的零食。很多人会不以为意地将其调侃为“馋瘾犯了”,然而,在亚利桑那大学一项针对3000 多名成年人的调查里,缺觉者表现出这种“嘴馋”倾向的比例,高达66%。夜间时段,摄入需求更强。
另一项来自加州大学伯克利分校的研究,通过大脑磁共振扫描成像后同样发现,对比睡眠良好的情况,睡眠不足会严重损害大脑额叶的活动,让大脑奖励系统对高热量、高脂肪的食物反应更活跃。