日期:[2024年11月18日]
-- 智慧生活报 --
版次:[A4]
黑木耳炒鸡蛋
气温降低，天气寒冷，要及时给身体保暖。冬天是补肾壮阳的最佳时机，常吃木耳，对畏冷，阳气虚的人群分外有利。今日推荐黑木耳炒鸡蛋，搭配胡萝卜丝一起炒，颜色好看，味道鲜美，营养滋补。
食材：黑木耳适量，胡萝卜半根，鸡蛋3个，青椒1个，葱，盐，生抽等。
做法：
1.干黑木耳用热水泡发，清洗，撕片。
2.胡萝卜清洗，切丝，青椒切丝。鸡蛋打好，放进碗里，拌均匀。
3.锅烧热，放油倒入鸡蛋液，翻炒至熟，盛出备用。
4.锅里留一点油，放进胡萝卜丝，青椒丝，大火翻炒。
5.加入木耳，翻炒均匀，让食材炒熟，倒进鸡蛋碎，加入盐、生抽、葱花等调味。
食材：黑木耳适量，胡萝卜半根，鸡蛋3个，青椒1个，葱，盐，生抽等。
做法：
1.干黑木耳用热水泡发，清洗，撕片。
2.胡萝卜清洗，切丝，青椒切丝。鸡蛋打好，放进碗里，拌均匀。
3.锅烧热，放油倒入鸡蛋液，翻炒至熟，盛出备用。
4.锅里留一点油，放进胡萝卜丝，青椒丝，大火翻炒。
5.加入木耳，翻炒均匀，让食材炒熟，倒进鸡蛋碎，加入盐、生抽、葱花等调味。
