传承晋膳文化传播晋菜名俗传扬创城文明

　　晨报讯 （记者 王晓媛）11月23日，晨报生活馆携手太原市小店区平阳景苑社区开展以“传承晋膳文化、传播晋菜民俗”为主题的社区公益活动，开展“山河CUCU杯”业余厨师大赛社区海选的同时，将传统晋菜文化及健康、绿色、优惠的食材带进社区，为社区居民带来了一场精彩绝伦的文化与美食盛宴。
　　　　当日14时30分，伴随着广场舞《一壶老酒》欢快的节奏，8位阿姨们整齐划一地舞动起来。社区里的大叔们也不甘示弱，舞蹈三步踩——《我不是高富帅》拉丁舞表演，让在场的人们看得目不转睛。可谓是，社区居民多才多艺，社区节目丰富多彩。
　　　　以山河醋业为代表的调味品厂家为现场的居民们带来了各类调味品的选购技巧。同时，厂家也对产品进行让利大优惠，提供各秒杀环节供居民抢购。
　　　　由晨报生活馆主办的“山河CUCU杯省城晋菜名厨大赛”——社区业余组海选已进行到第三场。6名来自平阳景苑、厨艺精湛的社区居民参加了本次大赛。选手们的红烧茄子、辣子白、炒灌肠、虎皮尖椒、珍珠丸子、杨家堡风味灌肠等色香味俱全，引得围观居民纷纷拍照、品尝。居民杨琼凭借自己精心制作的菜品——“珍珠丸子”获得了本次业余组厨师大赛第一名，获得了由山河醋业提供的精美大奖一份。同时，杨琼也将参加此后季组和月组冠军的角逐。
　　　　千禧369餐饮有限公司和悦州渔莊旗舰店此次除了作为专业评委参与，还将极具特色的风味佳肴菜品带到活动现场，供居民学习、品尝、赏鉴、交流。
　　　　本次活动中，晨报生活馆携手山河醋业以“关爱社区中老年人”为宗旨，为平阳景苑社区居民带来福利——60岁以上的社区居民均可免费领取山河醋业陈醋一袋。同时，还携手平阳景苑社区、杨家堡社区的志愿者们，共同发放创城宣传资料，呼吁大家共建文明城市。