补充胶原蛋白关注骨骼与肌肉
让老年生活更有“质量”
中国体育商会会长张佩山表示,通过组织开展“营+动杯”中老年风采展示大赛,能够充分展现中老年人积极向上的精神风貌和精湛才艺,体现积极老龄观、健康老龄化的理念,引导更多中老年人拥有健康、充实、快乐的生活,进一步营造全社会关心、支持老年人的孝亲敬老浓厚氛围。
活动中,欧洲自然科学院院士、原卫生部健康教育指导首席专家、世界卫生组织健康教育促进研究中心顾问孙树侠、山西白求恩医院营养科主任段若男分别以《胶原蛋白的是是非非》《“肌”不可失,“骨”不再来》为题,分享了胶原蛋白在人体内的重要作用以及肌肉与骨骼对老年健康的重要性。
孙树侠表示,科学研究发现,胶原蛋白约占人体总蛋白质的30%,相当于人体体重的6%,遍及全身的各个组织器官,如皮肤、骨骼、软骨、韧带、角膜、各种内膜、筋膜等,是维持皮肤与组织器官形态、结构的主要成分。
“头发干燥分叉,指甲容易断裂、灰暗无光泽,皮肤干燥、长皱纹,乳房皮肤松弛、下垂等,都是缺失胶原蛋白的表现。”孙树侠说,此外,骨骼中钙的流失,也与胶原蛋白缺失有关。“因此,补充胶原蛋白,对人体保持健康活力有很重要的作用。”
“随着年龄的增长,人体内的肌肉组织、骨矿物质都会不断减少。”段若男表示,有数据显示,我国50岁以上人群骨质疏松的患病率,女性为20.7%,男性为14.4%;研究表明,50岁以后,骨骼肌肌量平均每年减少1%—2%;60岁以上,慢性肌肉丢失估计30%;80岁以上丢失约50%。而肌肉减少30%,会影响正常的肌肉功能。在老年人中,这两种现象往往同时存在,使跌倒和骨折的风险大大增加,对生活质量造成严重影响。