2024年09月09日
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第B17版
:生活指南
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日期:[2024年09月09日]
-- 智慧生活报 --
版次:[B17]
桑菊元气蛋
读报
“白露秋分夜,一夜凉一夜”。白露节气后,燥气开始明显,很多人容易咳嗽,这道桑菊元气蛋既能补充蛋白质,还能清热利咽。
原料:桑叶12g、菊花6g、杏仁6g、桔梗6g、山药12g、茯苓12g、砂仁6g、陈皮12g、生甘草6g、鸡蛋、老抽、食盐。
做法:
1.把鸡蛋煮熟,放到饭盒里,加少量的水,使劲摇晃,这样很容易剥下鸡蛋壳。
2.准备桑叶、菊花、杏仁、桔梗、山药、茯苓、砂仁、陈皮、生甘草,把这些药材放到养生壶里,加入热水,熬成料汁。
3.然后把熬好的料汁倒进鸡蛋里,再加老抽、食盐调味。
4.最后把鸡蛋放进冰箱里腌制一晚上即可食用。
综合