升米恩斗米仇

　　过去在农村，家家户户都有用来舀米、面、麦子、豆类等粮食的量器，叫“升”，有的叫“升子”。“升”一般上大下小，开口呈正方形，四面为倒梯形，合卯制作，尺寸大约为上口沿17×17厘米，底13×13厘米，高11厘米。
　　木匠把加工出来的小木板，四面连接固定起来，就做成了一个“升”。再用砂纸把外面及封口磨光，有的为了结实牢固，用得长久些，还用清漆粉刷或者土漆上色。或者用铁皮和钉子把“升”四面的缝包起来。讲究的人家，还要在其上刻花落款，加上一个好看的把手。刻花多是梅兰竹菊，落款是姓名和年月，俨然就是一件艺术品。
　　据说，“升”始于秦始皇二十六年（公元前221年），以战国时期秦孝公年间商鞅颁布的量制标准器——“商鞅方升”为雏形，当时规定以十六又五分之一立方寸的容积为一升。经过汉代的制度化，“升”作为国家度量衡，规定十升为一斗，十斗为一石，一百二十斤为一石。
　　民间有句古话：“升米恩，斗米仇”。意思是，一个人饥寒交迫的时候，你给他一升米，解决了他生存的大问题，他会感恩不尽。但如果继续给更多的米，他就会觉得理所当然，当有一天不给了，他反而会心生怨恨，说不定都能成为仇人。
　　这句古语来源于一个小故事。从前，有两户人家是邻居，其中一家比较富裕。有一年，天灾导致田中颗粒无收。穷的一家没了收成，只能等死。富的一家有很多粮食，就给穷人家送去了一升米，救了急。
　　穷的一家非常感激救命恩人。熬过最艰难的时刻后，穷人就前去感谢富人。说话间，谈起明年的种子还没有着落，富的一家慷慨地说：“这样吧，我这里的粮食还有很多，你再拿去一斗吧。穷人千恩万谢地拿着一斗米回家了。”
　　回家后，家里人说：“这斗米能做什么？根本就不够明年地里的种子，他们太过分了，既然这么有钱，就应该多送我们一些粮食！”这话传到了富人耳朵里，他很生气，心想，“我白白送你这么多的粮食，你不仅不感谢我，还把我当仇人一样忌恨。”于是，本来关系不错的两家人，从此成了仇人，老死不相往来。“升”经历了两千多年的历史变迁，不仅充当了重要的量具，而且还孕育了“升”文化和哲理。农业社会中，农村人粮食交换、借贷都借助“升”来完成。“升”虽然用起来方便，但计量并不十分准确，随着更精准的“秤”的普及，“升”逐渐淹没在历史的长河中。 记者 高万军文/摄