2023年04月17日
首页
第A12版
:四季
下一版>
<上一版
日期:[2023年04月17日]
-- 智慧生活报 --
版次:[A12]
西红柿牛腩汤保护前列腺
读报
西红柿牛腩汤是一道汤菜,味美汤浓、开胃、爽口。西红柿具有调整胃肠功能,降低胆固醇含量的作用,其中的番茄红素对前列腺有保护作用。
此外,西红柿还富含维生素A、维生素C、维生素B1,维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素。
原料:牛腩、西红柿、油、葱、番茄沙司、料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉等。
做法:
1.牛腩切成小块焯水,西红柿去皮切成块。
2.起锅烧油,放入葱花、西红柿、番茄沙司、料酒、生抽,翻炒均匀。
3.加开水,放入牛腩开始炖煮。
4.调味:盐、糖、胡椒粉、鸡汁,翻拌均匀即可出锅食用。
综合