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插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业,为多家知名企业代加工酸菜制品,也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包,号称老坛工艺,足时发酵。
在插旗菜业的清洗车间,一袋袋酸菜被随意堆放在地上,经过机器清洗、切碎、拌料、包装、杀菌,就做成了老坛酸菜包。
那么,制作这些老坛酸菜包的酸菜,究竟来自哪里呢?
插旗菜业公司官网介绍,拥有高标准室内腌制池300个,自己腌制酸菜。在插旗菜业的腌制区,记者果然看到了标准化的腌制池,工人正穿着特定的工作服进行作业,不过,生产负责人告诉记者,这些酸菜都是用来加工出口产品的,老坛酸菜包里的酸菜,并不是这里腌制的,而是另有来源。
记者:自己腌的做出口,方便面菜包里的就是收的土坑的菜做的?
湖南插旗菜业有限公司彭经理:嗯,对。
工人告诉记者,清洗车间堆放的这些编织袋里的酸菜都是从外面收购过来的。
记者跟随公司的货车,在同福村附近一片农田里,找到了腌制酸菜的地方。腌制好的酸菜就在一个土坑里,工人正在把腌制好的酸菜取出、装袋。
记者:这个菜是谁收啊?
送货司机:插旗。
记者:插旗?是那个插旗菜业吗?
送货司机:对啊。
记者:你现在这些都是给插旗菜业的是吧?
农户:嗯。
记者看到,工人们有的穿着拖鞋,有的光着脚,踩在酸菜上,就连称量酸菜的磅秤也是直接放到酸菜上。很快货车里就装满了土坑里腌制的酸菜,记者一路跟随,50分钟后,货车驶进了插旗菜业。
记者:咱们这收不收那个酸菜啊?
湖南插旗菜业有限公司车间主任:
收啊。
记者:就是那个土坑里面腌制的酸菜?
湖南插旗菜业有限公司车间主任:
是啊。
按照《中华人民共和国食品安全法》规定,食品生产者应当查验供货者的许可证和产品合格证明;对无法提供合格证明的食品原料,应当按照食品安全标准进行检验。然而,生产负责人告诉记者,插旗菜业并不对卫生指标进行检测。
记者:土坑里的菜刚收过来之后,卫生指标检不检?
湖南插旗菜业有限公司彭经理:卫生指标这个不检。
生产负责人彭经理坦承,虽然插旗菜业有自己的标准化腌制池,从这里出来的酸菜基本不会含什么杂质,但这些都被用来做出口产品,给食品企业代加工的酸菜都是收来的土坑酸菜。
同样都是酸菜,为什么会有两套不同的生产方式呢?
湖南插旗菜业有限公司彭经理:就是国内的产品,你到了消费者手里面,里面有一点树叶,有一点纤维,顶多罚你一千(元)两千(元),这个如果到国外去了,至少是罚十万(元)。
彭经理说,使用土坑酸菜所加工的成品中,可能会含有一些杂质,由于经过了切碎等多道工序,肉眼很难发现。这些酸菜又是怎么腌制的呢?
每年初春,正是芥菜成熟的时候。在菜地的旁边,有一个大坑,工人将从地里拉过来的芥菜倒到土坑里。记者注意到,这些芥菜并不清洗,有些甚至带着枯萎发黄的叶子放置好后,加水、盐等,用薄膜包上,盖上土直接腌制。
记者:像咱们这儿这种土坑得有多少个?
农户:这一路都是,都是土坑。
在华容县一些农田里,记者看到,果然有很多腌制酸菜的土坑。经过3个月,酸菜就腌制好了。
每年7月到来年的1月,厂家会陆续来这里收购酸菜。和插旗菜业所收购的酸菜一样,工人或者穿着拖鞋,或者光着脚,在酸菜上踩来踩去。有的甚至一边抽烟一边干活,抽完的烟头直接扔到酸菜上。
农户:全国各地都拉走,湖北、四川,还有上海那边,到处都拉走。
口碑营销公司:花钱就能屏蔽负面信息
消费者想确定某公司口碑是好是坏,经常会在互联网的海量信息中,依据搜索结果、用户评价,以及一些文章、信息等,进行综合判断。然而殊不知,一些看似可以信赖的信息,却是被人暗中操纵的。
英迈思,是一家为企业提供口碑服务的互联网技术公司,宣称专为企业打造品牌、搜索、口碑的闭环私域流量池,服务了120家上市公司,560家行业头部及中大型企业。
英迈思上海分公司严经理告诉记者,网民在问答、百科、论坛等寻求帮助时,所看到的问题和答案,很多都是由他们这样的口碑公司冒充真实用户做出来的。
英迈思信息技术有限公司上海分公司严经理:我们给你写一问一答。
记者:就是自己写自己答,是吧?
英迈思信息技术有限公司上海分公司严经理:现在基本上都这样。
严经理拿出了刚刚为某企业做好的,关于元宇宙概念产品的问答,提问和回答,竟然都已经事先准备好了。
三组关于元宇宙投资的问答,其中一个问题是问元宇宙虚拟地产投资的,回答的内容则称投资虚拟地产正值火热,并称自己在某公司平台投资虚拟地产。
记者:站在第三方的角度,跟他说投资这个东西是可以赚钱的,有这么一个预期。
英迈思信息技术有限公司上海分公司严经理:对,是的。
记者:但是到底能不能赚钱,其实咱们也不知道。
英迈思信息技术有限公司上海分公司严经理:是,老板他自己也不知道。
记者随后走访了多家口碑营销公司,发现冒充真实用户自问自答,已经成为口碑营销公司招揽生意的重要手段。
记者:这种问答是真实的?比如说,你提出一个问题,来真实地等人去回答。
上海珍岛网络科技有限公司王经理:不会,不需要等人的,就是你自己提问自己答,然后上面会显示是客户答的。
记者:显示的是什么?
上海珍岛网络科技有限公司王经理:因为我们有很多虚拟账号。
上海牛推信息科技有限公司王经理:这是我们提前做好的,我们有不同的账号,我们公司自己有不同的账号,有很多账号。
口碑营销公司还有一种技术,误导网民的搜索结果,称为“万词霸屏”。在上海顶匠公司的系统后台,记者看到他们为某国际学校做的“万词霸屏”。
记者:它关键词做了多少个?
上海顶匠信息科技有限公司销售经理:15万多个。
记者:用户在网上搜这15万个关键词的时候,它们都会排在前面?
上海顶匠信息科技有限公司销售经理:对。
记者:搜品牌校区、靠谱小学、靠谱校区,它都排在相应的名次,是吧?
上海顶匠信息科技有限公司销售经理:对。
不明就里的网民哪里知道,当他们搜索附近靠谱学校等关键词时,搜索结果实际是被口碑公司左右的。
记者了解到,为了净化网络环境,从2018年开始,国家相关部门一直在开展“净网行动”“清朗行动”等,其中非法删帖、黑公关是重点整治对象。
然而,重拳整治之下,一些口碑营销公司却仍然在偷偷干着一些见不得人的买卖。
对有些平台发布的批评性报道、用户投诉等,口碑营销公司竟然会利用技术手段,直接让网页显示成找不到内容的404页面。
四川刻羽云信息技术有限公司上海办事处秦经理:我们正常搜新闻,但通过技术处理之后,它实际上出现的是404页面。
记者:404页面?
四川刻羽云信息技术有限公司上海办事处秦经理:对,它本身实际上还是存在,只是我们给它做了404屏蔽掉了。
英迈思一位业务经理特意出示了他们和某企业所签订的舆情净化合同,完成合同后的工作总结显示,英迈思把涉及这家企业拖欠工资等多条负面消息做了404化的处理。
冒充真实用户自问自答、左右搜索结果、404化处理,到直接删除,口碑公司收费从几千元到几十万元不等。
四川刻羽云信息技术有限公司上海办事处秦经理:大概可能费用是3万元、4万多元左右。
英迈思信息技术有限公司上海分公司总经理:可能几万元的也有,如果说做得比较好一点的,可能得20、30万元。
口碑营销公司也明白,这些都是见不得光的买卖。
深圳英迈思信息技术有限公司分公司渠道经理:不能提删除的,知道吗?不要去跟客户谈这个删除,即便我们可以帮他去处理,你只能跟客户说,做公关处理。
四川刻羽云信息技术有限公司上海办事处秦经理:你不能直接给客户去说,如果你一旦给客户去说,说我们用某种方式,通过技术删除把你帖子删掉,如果客户一旦去举报,那么你就马上遭殃。 据央视财经