用巧克力去笔迹会是什么结果

　　家有熊孩子，只要拿起笔，不管是桌面、衣柜还是墙壁，瞅准了就画，擦也擦不掉。省城61岁市民任丽安就碰到这样的情况，4岁的小孙子乐乐刚开始学写字，在家中乱涂乱画，而大人们无计可施。
　　　　近日，任丽安听说“巧克力可以轻松擦掉油性笔字迹”，想要验证该方法是否真的有效，于是和本报记者一起做了一个小实验。
　　　　实验中，用荧光笔、圆珠笔、铅笔、中性笔分别在衣柜上画大约10厘米长的竖线。待字迹干后，用巧克力分别擦拭。荧光笔、铅笔、中性笔字迹很快被擦净，只有圆珠笔的笔迹“纹丝不动”。
　　　　分别用荧光笔、圆珠笔、铅笔、中性笔在白色墙面上画大约10厘米长的竖线。待字迹干后，再用巧克力分别擦拭。结果，4处印记均没有变化，墙也变成了巧克力色。
　　　　对此，山西大学化学化工学院刘长卿老师介绍，巧克力之所以能擦掉柜面上的荧光笔、中性笔和铅笔印记，是因为笔迹中的油墨与巧克力中的脂肪会产生化学反应，油墨被溶解，即“相似相溶”原理。而巧克力不能擦掉白色墙体上的任何字迹，是因为巧克力的分子较大，无法渗入墙面的细缝中与进入细缝的油墨溶解。对圆珠笔而言，其所含油墨的密度比较大，与“相似相溶”原理要求的参数不能合理匹配，所以巧克力无法清除此类笔迹。 晨报记者乔静涛