日期:[2026年01月30日] -- 智慧生活报 -- 版次:[A4]

各色风味汇龙城 供销年货载乡愁

2026山西太原供销年货大集 暨第十三届山西省科普惠农特色优质农产品展销会启幕

  从阳泉到吕梁,从长治到忻州,一场跨越三晋大地、连接中西部的风味之约,正在龙城太原温情上演。
  1月28日,以“供销惠民强根基科普惠农启新程”为主题的2026山西太原供销年货大集暨第十三届山西省科普惠农特色优质农产品展销会在山西省展览馆启幕。这场由省供销合作社联合社、省科学技术协会指导,太原市供销合作社联合社、山西科技新闻出版传媒集团主办的盛会,将持续至2月1日。
  这并非一场普通的产销对接活动,而是城乡之间的双向奔赴。当富硒黄小米、豆腐满足了太原市民的精致味蕾,土特产便成为承载乡愁、连接市场、传递文化的多元载体,在交融中释放出乡村振兴的蓬勃动能。

一站式品味地道乡土味
  展会期间,太原市民走进山西省展览馆5号厅,还能享受到云仓直供带来的价格实惠。
  云仓直供,由阳曲现代农业产业示范区提供,这是一场充满乡土气息与节日暖意的农产品盛宴。该展区以“新春年货一站式采购平台”为特色,依托阳曲现代农业产业示范区云仓冷链物流,真正实现从田间地头、深海码头到市民手中的新鲜直达。
  阳曲现代农业产业示范区素有太原“菜篮子”“米袋子”“果盘子”之称。这里立足黄土高原的生态优势,发展特色优质农业,已形成从种植、养殖到加工的全产业链体系,并连续在省级考核中获评“优秀”。此次参展的,正是从这里走出的各类口碑农特产品。
  在此展区,生态果蔬区可谓人气十足。“尝尝我们的‘西沟果岭苹果’!”参展商热情招呼着顾客。这些苹果产自海拔约1000米的泥屯镇西沟村,得益于当地昼夜温差大、光照足,又有山西农业大学的技术加持,苹果格外脆甜多汁,含糖量比普通品种高出2%以上。一旁还有草莓、酥梨、西红柿等时令果蔬,全部生态种植、冷链直送,新鲜看得见。
  特色农产区则汇聚了阳曲的“当家特产”。金黄饱满的“阳曲小米”是地理标志产品,熬粥米油厚、口感软糯;杂粮、笨鸡蛋、土猪肉、番茄酱等也一一亮相,全面展示当地从田间到餐桌的产业链实力。
  想吃海鲜?深海臻品区传来阵阵吆喝。“咱们的带鱼、虾、黄花鱼,从捕捞到冷冻不超过6小时!”采用船冻技术的海鲜最大程度锁住了鲜美。此外,还有生态养殖的鸡鸭、手工水饺和各类半成品,方便市民快速备齐一桌团圆宴。
  臻享年礼区则是零食爱好者和送礼一族的“宝藏地”。薄皮核桃、甘甜滩枣、脆口杏仁,以及腰果、果干等精选零食,均经过严格筛选,自用、赠友两相宜。
  本次展销不仅是面向市民的惠民购物节,更是阳曲现代农业示范区推动产销对接、吸引企业合作的重要平台。依托云仓冷链物流与标准化供应链体系,展区为入驻企业及各类农产品搭建了稳定的“线上+线下”双渠道销售通路,吸引不少经销商、渠道商前来洽谈合作,助力“阳曲品牌”走向更广阔市场。

传统年货与新品同台“圈粉”
  此次展会,“太原供销”展区同样人气高涨。瓜子、花生等干果,颗颗饱满,散发着诱人的焦香,是春节假期人们围炉聊天、阖家欢聚时不可或缺的经典零食;干海带、裙带菜等干货,泡发后口感鲜嫩,是煲汤、凉拌的上佳之选;金黄的玉米、晶莹剔透的五常大米、白花花的自磨面粉等,均来自优质产区,颗粒饱满、品质上乘,为市民的餐桌提供了丰富的主食选择。
  太原市供销合作社联合社的工作人员还细心地为顾客介绍各种食材的产地、特点及烹饪方法,让大家在选购的同时,也能学到不少生活小知识。“太原供销”展区不仅带来了丰富的传统年货,更推出了太原市供益通农业科技发展有限公司与云南普洱供销社联合打造的“供销咖啡”。
  这家公司隶属于太原市供销合作社联合社。其负责人蔚敬祥表示:“咖啡豆直接从普洱运来,口感浓郁却不苦涩,还略带一丝果香。”在旁边的咖啡机旁,正在品鉴“供销咖啡”的顾客感到回味无穷。
  晋城的铁壶、长治的蜂蜜、安徽阜阳的酒……这些均为各地的特色优质好物。此次展会,除太原供销展区外,太原市供销合作社联合社还邀请了全省其他地市的供销社一同参与。
  山楂脯、各种杂粮、平遥香辣猪蹄、桂花元宵……市民们穿梭在展位之间,挑选心仪年货,脸上洋溢着对新年的期盼和对地道乡土味的满足。

富硒小米成了“香饽饽”
  “这是我们的富硒黄小米,是由山西省农科院研发的良种种植出来的。”在晋中市供销合作社联合社展位,庞拴青热情地招呼着顾客。
  身着印有“老农民老庞”字样红色马甲的庞拴青,是晋中市榆次区长凝镇相立村人,同时担任山西蔺相府富硒农业开发有限公司的负责人。
  庞拴青销售的富硒黄小米,被称作蔺相府贡米,产自具有悠久谷子种植历史的长凝川地区。这里地处丘陵,气候宜人,涂河穿流而过,少有大旱大涝,加之沟洼地众多、日照时间长,土壤中富含数十种人体所需的营养物质,非常适宜谷物生长。“我们那里所产的富硒黄小米颗粒饱满、色泽金黄,熬煮成粥后,粥色同样金黄,且米香醇厚,品质十分出众。”庞拴青抓起一把样品,向顾客们展示。“我们这小米,可是有故事的。”庞拴青在其展位上,讲述起“蔺相府贡米”的传说。战国时期,蔺相如回乡探母,发现长凝川百姓因常食小米而红光满面,便将小米带回献给赵惠文王。赵惠文王食用后身体好转,遂定为贡品。
  这个“蔺郊无霜”的传说,已让富硒黄小米成为当地农产品的文化名片。庞拴青的公司不仅注册了“蔺相红”商标,还获得了“富硒专利认证”,带动了晋中市3000余户农民增收。
  除了知名的蔺相府贡米,阳曲小米也深受顾客喜爱。在阳曲县供销社的展位上,来自范根换农业合作社的范庄富硒小米,就因米质优良、口感上佳而备受青睐。
  从品类丰富的土特产到香气四溢的肉制品,整个展会宛如一幅灵动的乡土风情画卷,将三晋大地深厚的文化底蕴与新时代的创新活力展现得淋漓尽致。活动现场,市民们在各个展位前驻足停留、品尝美味、询问详情,他们不只是在挑选年货,更是在感受来自土地的一份份馈赠,体悟那沉甸甸的乡土情怀。记者 梁耀华 文/摄