日期:[2025年12月01日] -- 智慧生活报 -- 版次:[A9]

“异乡客”猴面包树

  初冬时节,太原植物园沙生植物馆里的猴面包树悄悄结出果实。
  猴面包树的果实巨大且能食用,成球形或椭圆形,是猴子、猩猩、大象等动物喜爱的食物。当果子成熟时,猴子会成群结队地爬上树去摘着吃,因此这种树被称为猴面包树。
  猴面包树,又名波巴布树、猢狲木、酸瓠树,锦葵科猴面包树属落叶乔木。主干短,分枝多。叶长9cm—16cm,宽4cm—6cm;叶柄长10cm—201cm;花生近枝顶叶腋,花梗长60cm—100cm,花萼高8cm—12cm;花瓣外翻,宽倒卵形,白色,长12.5cm—15cm,宽9cm—11cm;雄蕊管白色,长约7cm;花丝极多数,向外反折成绒轮状;柱头分裂为7枝—10枝。果长椭圆形,下垂,长25cm—35cm,粗10cm—16cm。
  猴面包树原产非洲热带,从1300年开始,猴面包树就不断出现在古埃及人的游记里;在中国福建、广东、云南等热带地区有少量栽培。猴面包树的常见分布海拔为450m—600m,在1000m—1500m的高海拔地区也偶有分布。树高一般20m上下,最高可达35m。猴面包树的寿命极长,是世界上最长寿的树种之一,可长达5000年,生命力十分顽强,喜干燥环境,极耐干旱,广泛适应各类土质条件。
  凭借强大的吸水与储水能力,猴面包树在雨季将大量水分储备于树干中 (每棵树最大储水量可达100吨),从而在干旱时节形成可靠的水源。
  雨季时,猴面包树枝条上长出的掌状树叶含钙质高,叶含有较高的胡萝卜素等营养物质,果肉多汁且含有氨基酸和胶质,既可生吃,又可制作清凉饮料和调味品,榨出的油为上等食用油,根和叶均能入药,具有消炎退热等效果。记者 高万军