日期:[2025年07月16日]
-- 智慧生活报 --
版次:[A3]
北京华联超市府东店变身“便利店”
大型门店相继退场太原超市之争或迎变局
“这还是以前的华联超市吗？原来两层的大卖场怎么成了便利店，想买点蔬菜和酸奶也没有。”7月9日，太原市民李大姐苦笑着对记者说。
北京华联超市府东店曾是太原北部地区的商业地标，为带动太原北部市场经济起到积极的推动作用。如今，昔日的大型超市“缩水”，令李大姐这样的忠实顾客有些伤感。
沃尔玛和家乐福相继退出太原，北京华联几个卖场陆续关门，山姆士超市宣布闭店。与此同时，作为区域零售巨头的美特好超市宣布向行业翘楚“胖东来”学习，永辉超市在太原的几家门店也启动“胖东来模式”调改模式。太原的超市之争或将迎来新变局。
A
超市昔日荣光不在“委身”地下停车场
7月14日，记者来到北京华联超市府东店，大门处贴有通知：“尊敬的顾客朋友：衷心感谢您长期以来对北京华联府东店的支持与厚爱！由于市场环境变化，北京华联府东店将于2025年7月1日停止营业。为最大程度保障您的权益，我们已设立临时卖场继续为您服务……同时温馨提醒持有本超市购物卡的顾客，尽快消费。”
按照通知的提示，记者从超市地下停车场出入口进入，寻找临时卖场。由于灯光比较昏暗，只能摸索着向前行进，一路穿行在汽车之间，穿过卷闸门，还要躲避地上的隔离栏。在停车场一侧的墙面上，写满当年辉煌历史的北京华联集团海报还张贴着，但已没有了昔日的荣光。
临时卖场面积不大，柜台和货架上摆放着盘子、碗、衣架、靠垫等生活用品，种类不多，此外还有多个品牌的葡萄酒，顾客寥寥无几，仅一个收银柜台。“葡萄酒价格有点高，价格在一两千元，还有1万多元的。”顾客李女士表示，今年3月，自己来购物时就发现很多货架已经空空如也，仅剩下“推荐商品”的牌子。此外，有些柜台的工作人员要求直接付款，不需要在超市收银台结账。
家住五一路郭家巷某小区的李阿姨也是该店的会员，从给儿子买学习用品开始就办上了会员卡。儿子结婚生子后，孩子的爽身粉、辅食、衣服也是在华联超市买的，听说超市将关闭，李阿姨心里有些不舍。
记者从山西省消费者权益保护联合会获悉，今年3月以来，陆续有多名消费者对北京华联超市府东店发起投诉，投诉内容包括商品匮乏、价格偏高。经调查，该超市售卖的10斤装大米169元，一瓶辣椒丝标价26.8元，6枚咸鸭蛋定价28.9元，远超正常市场价格。超市部分档口，如肉类销售区，明确拒绝消费者使用购物卡支付。当时的值班店长称超市可能有整改计划，需等待北京总部通知。
B
商业“地标”陆续退场闭店
2003年的春天，府东街的槐树抽出新芽时，太原人第一次见识了“一站式购物”的魔力。
营业面积达9000平方米的北京华联超市府东店，自动扶梯的嗡鸣与购物车的轱辘声交织成新世纪的乐章。开业当天，收银台前排起了长龙，称重区的电子秤因超负荷工作频频罢工……现代化的购物体验彻底征服了太原市民。
家住大东关街恒久茗园小区的老冯是北京华联超市府东店的忠实粉丝。“十几年前，我们附近的大型超市、便利店还未普及，北京华联一开业就把周边的居民吸引来了，调味品、毛巾、洗衣液，就连买菜也会去超市。那时，超市定期会印发彩色宣传单，我们一见都抢着看，上面的商品琳琅满目，很吸引人，有时看中喜欢的商品，顾不上吃饭就去抢购了。”
彼时，北京华联入并也曾雄心勃勃，有府东店、亲贤北街店、解放北路店、桃园北路店。“2012年夏，北京华联计划在平阳路开设新店。筹备期间，我作为储备干部参与了建店的相关工作，在此期间还到北京接受培训。”曾在北京华联超市工作的任金金（化名）告诉记者。
然而，互联网的兴起让实体经济“腹背受敌”。传统超市的促销力度确实赶不上现代购物的新方式，彩色宣传单终究敌不过手机APP里的满减信息。北京华联超市府东店逐步从两层的大卖场萎缩到一层，关闭家电销售区、缩减人工收银台……
2023年8月，合肥银泰城北京华联超市发布通知：市场环境不好，导致超市处于亏损状态，将于8月31日闭店处理；2024年1月15日，青海西宁的北京华联生活超市长江店停止营业；2024年，北京的北京华联生活超市万柳店、武夷花园店在大众点评上显示“暂停营业”，望京店、荣华中路店、太阳宫店等分店出现货架空空、商品缺货等问题；2024年9月15日，宁夏华联综合超市有限公司南门分公司发布公告称，“因经营调整，超市将于9月18日停止营业”，这意味着有22年历史，曾经异常火爆的北京华联南门广场店正式告别银川市民……
无疑，新一轮大型卖场“闭店潮”已波及太原市，抗过了数个寒冬的北京华联超市府东店，或将在炎炎夏日中“落幕”。
C
超市行业竞争“压力山大”
商圈超市之战由来已久。1998年，山西省第一家大型仓储式会员超市美特好迎宾店开业，引发抢购热潮。
随即，北京华联进入太原，美特好胜利桥东店进驻北城，山姆士、沃尔玛、家乐福等接踵而至，有更多选择的太原人，开始算计着哪个超市的商品性价比更高。
2021年，各大超市营收下降、净利暴跌，呈现整体业绩承压、大面积亏损的不利局面。曾几何时，沃尔玛和家乐福是超市大卖场领域的标杆，有着举足轻重的行业地位。但家乐福超市、沃尔玛超市三墙路店先后告别太原，过往辉煌与昔日荣光不再。
时间定格在2021年12月6日，这是沃尔玛超市三墙路店最后一个营业日。前几日贴出的“停业公告”显示，该店将于6日16时闭店。下午时分，依旧有热心市民来看“最后一眼”，在“大力”扫购尾货的同时，也将遗憾留在了那里。由于超市内的生鲜商品已经打折处理完毕，虽然还未到约定的闭店时间，该店还是拉下了卷闸门，从此告别了太原老城区。
2019年，国内的27家超市企业新开1540家门店，同时关闭了550家加盟店，几年里累计上百万超市人员转行。而在2020年，大型超市的日子更加难过了，连沃尔玛和家乐福的生意都非常萧条。
因为互联网的便捷，越来越多的人开始不去超市，通过一部手机，想要的东西就会直接送到家门口。电商的发展让许多实体店生意一落千丈。今年5月27日，山姆士买易购超市官微连发3条《山姆士闭店前重要通知》，山姆士买易购超市建南店、学府店、兴华店分别于6月9日、11日、20日正式闭店。
D
自救之路上超市“各显神通”
有的“闭店”,有的“火出圈”,省城商业格局可谓“瞬息万变”。
面对传统商超业绩下滑、线上电商冲击等因素带来的困局，去年，美特好超市宣布，将“照着胖东来的样子干，做太原胖东来”。之后，“调改”标杆店凯旋街店盛装登场。时尚多了，商品排列很舒服；增加了很多试吃台；分区明确，不用走回头路……许多消费者投出了“满意票”。
无独有偶，今年4月18日，永辉超市太原首家“学习胖东来”自主调改店在中正天街焕新开业。该店调改力度空前，商品实现“大换血”，汰换率超60%，下架9631个单品，新增6927种商品，调整后的商品结构接近胖东来商品结构的80%，进口商品占比达24%，为消费者带来耳目一新的购物体验。“这次购物真是有了新体验，不仅可以买到清徐大常的无公害黄瓜、西红柿、辣椒，还有来自云岭生鲜的吮指胡萝卜、水果甘蓝、意大利生菜、罗马生菜等有机蔬菜。”市民小韩说。此外，超市引入了胖东来自有品牌专区，DL100%橙汁、DL精酿小麦啤酒、DL水果燕麦脆等商品集中陈列，让市民在家门口就可以买到胖东来品质好物。
亿家亲超市作为本地新锐，只要新店开在哪里，哪里就会人头攒动道路拥堵，演绎出省城百姓抢购榴莲的盛大场面，也创造了开业当天客流10万人次的神话。
如何抓住新的消费群体，如何形成差异化竞争，这是摆在所有大卖场企业面前的问题。
在骄阳似火的太原，一场前所未有的超市大变局暗流涌动，或将上演新版“三国演义”。
风乍起，吹皱一池春水。
记者 田勇 文/摄
北京华联超市府东店曾是太原北部地区的商业地标，为带动太原北部市场经济起到积极的推动作用。如今，昔日的大型超市“缩水”，令李大姐这样的忠实顾客有些伤感。
沃尔玛和家乐福相继退出太原，北京华联几个卖场陆续关门，山姆士超市宣布闭店。与此同时，作为区域零售巨头的美特好超市宣布向行业翘楚“胖东来”学习，永辉超市在太原的几家门店也启动“胖东来模式”调改模式。太原的超市之争或将迎来新变局。
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超市昔日荣光不在“委身”地下停车场
7月14日，记者来到北京华联超市府东店，大门处贴有通知：“尊敬的顾客朋友：衷心感谢您长期以来对北京华联府东店的支持与厚爱！由于市场环境变化，北京华联府东店将于2025年7月1日停止营业。为最大程度保障您的权益，我们已设立临时卖场继续为您服务……同时温馨提醒持有本超市购物卡的顾客，尽快消费。”
按照通知的提示，记者从超市地下停车场出入口进入，寻找临时卖场。由于灯光比较昏暗，只能摸索着向前行进，一路穿行在汽车之间，穿过卷闸门，还要躲避地上的隔离栏。在停车场一侧的墙面上，写满当年辉煌历史的北京华联集团海报还张贴着，但已没有了昔日的荣光。
临时卖场面积不大，柜台和货架上摆放着盘子、碗、衣架、靠垫等生活用品，种类不多，此外还有多个品牌的葡萄酒，顾客寥寥无几，仅一个收银柜台。“葡萄酒价格有点高，价格在一两千元，还有1万多元的。”顾客李女士表示，今年3月，自己来购物时就发现很多货架已经空空如也，仅剩下“推荐商品”的牌子。此外，有些柜台的工作人员要求直接付款，不需要在超市收银台结账。
家住五一路郭家巷某小区的李阿姨也是该店的会员，从给儿子买学习用品开始就办上了会员卡。儿子结婚生子后，孩子的爽身粉、辅食、衣服也是在华联超市买的，听说超市将关闭，李阿姨心里有些不舍。
记者从山西省消费者权益保护联合会获悉，今年3月以来，陆续有多名消费者对北京华联超市府东店发起投诉，投诉内容包括商品匮乏、价格偏高。经调查，该超市售卖的10斤装大米169元，一瓶辣椒丝标价26.8元，6枚咸鸭蛋定价28.9元，远超正常市场价格。超市部分档口，如肉类销售区，明确拒绝消费者使用购物卡支付。当时的值班店长称超市可能有整改计划，需等待北京总部通知。
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商业“地标”陆续退场闭店
2003年的春天，府东街的槐树抽出新芽时，太原人第一次见识了“一站式购物”的魔力。
营业面积达9000平方米的北京华联超市府东店，自动扶梯的嗡鸣与购物车的轱辘声交织成新世纪的乐章。开业当天，收银台前排起了长龙，称重区的电子秤因超负荷工作频频罢工……现代化的购物体验彻底征服了太原市民。
家住大东关街恒久茗园小区的老冯是北京华联超市府东店的忠实粉丝。“十几年前，我们附近的大型超市、便利店还未普及，北京华联一开业就把周边的居民吸引来了，调味品、毛巾、洗衣液，就连买菜也会去超市。那时，超市定期会印发彩色宣传单，我们一见都抢着看，上面的商品琳琅满目，很吸引人，有时看中喜欢的商品，顾不上吃饭就去抢购了。”
彼时，北京华联入并也曾雄心勃勃，有府东店、亲贤北街店、解放北路店、桃园北路店。“2012年夏，北京华联计划在平阳路开设新店。筹备期间，我作为储备干部参与了建店的相关工作，在此期间还到北京接受培训。”曾在北京华联超市工作的任金金（化名）告诉记者。
然而，互联网的兴起让实体经济“腹背受敌”。传统超市的促销力度确实赶不上现代购物的新方式，彩色宣传单终究敌不过手机APP里的满减信息。北京华联超市府东店逐步从两层的大卖场萎缩到一层，关闭家电销售区、缩减人工收银台……
2023年8月，合肥银泰城北京华联超市发布通知：市场环境不好，导致超市处于亏损状态，将于8月31日闭店处理；2024年1月15日，青海西宁的北京华联生活超市长江店停止营业；2024年，北京的北京华联生活超市万柳店、武夷花园店在大众点评上显示“暂停营业”，望京店、荣华中路店、太阳宫店等分店出现货架空空、商品缺货等问题；2024年9月15日，宁夏华联综合超市有限公司南门分公司发布公告称，“因经营调整，超市将于9月18日停止营业”，这意味着有22年历史，曾经异常火爆的北京华联南门广场店正式告别银川市民……
无疑，新一轮大型卖场“闭店潮”已波及太原市，抗过了数个寒冬的北京华联超市府东店，或将在炎炎夏日中“落幕”。
C
超市行业竞争“压力山大”
商圈超市之战由来已久。1998年，山西省第一家大型仓储式会员超市美特好迎宾店开业，引发抢购热潮。
随即，北京华联进入太原，美特好胜利桥东店进驻北城，山姆士、沃尔玛、家乐福等接踵而至，有更多选择的太原人，开始算计着哪个超市的商品性价比更高。
2021年，各大超市营收下降、净利暴跌，呈现整体业绩承压、大面积亏损的不利局面。曾几何时，沃尔玛和家乐福是超市大卖场领域的标杆，有着举足轻重的行业地位。但家乐福超市、沃尔玛超市三墙路店先后告别太原，过往辉煌与昔日荣光不再。
时间定格在2021年12月6日，这是沃尔玛超市三墙路店最后一个营业日。前几日贴出的“停业公告”显示，该店将于6日16时闭店。下午时分，依旧有热心市民来看“最后一眼”，在“大力”扫购尾货的同时，也将遗憾留在了那里。由于超市内的生鲜商品已经打折处理完毕，虽然还未到约定的闭店时间，该店还是拉下了卷闸门，从此告别了太原老城区。
2019年，国内的27家超市企业新开1540家门店，同时关闭了550家加盟店，几年里累计上百万超市人员转行。而在2020年，大型超市的日子更加难过了，连沃尔玛和家乐福的生意都非常萧条。
因为互联网的便捷，越来越多的人开始不去超市，通过一部手机，想要的东西就会直接送到家门口。电商的发展让许多实体店生意一落千丈。今年5月27日，山姆士买易购超市官微连发3条《山姆士闭店前重要通知》，山姆士买易购超市建南店、学府店、兴华店分别于6月9日、11日、20日正式闭店。
D
自救之路上超市“各显神通”
有的“闭店”,有的“火出圈”,省城商业格局可谓“瞬息万变”。
面对传统商超业绩下滑、线上电商冲击等因素带来的困局，去年，美特好超市宣布，将“照着胖东来的样子干，做太原胖东来”。之后，“调改”标杆店凯旋街店盛装登场。时尚多了，商品排列很舒服；增加了很多试吃台；分区明确，不用走回头路……许多消费者投出了“满意票”。
无独有偶，今年4月18日，永辉超市太原首家“学习胖东来”自主调改店在中正天街焕新开业。该店调改力度空前，商品实现“大换血”，汰换率超60%，下架9631个单品，新增6927种商品，调整后的商品结构接近胖东来商品结构的80%，进口商品占比达24%，为消费者带来耳目一新的购物体验。“这次购物真是有了新体验，不仅可以买到清徐大常的无公害黄瓜、西红柿、辣椒，还有来自云岭生鲜的吮指胡萝卜、水果甘蓝、意大利生菜、罗马生菜等有机蔬菜。”市民小韩说。此外，超市引入了胖东来自有品牌专区，DL100%橙汁、DL精酿小麦啤酒、DL水果燕麦脆等商品集中陈列，让市民在家门口就可以买到胖东来品质好物。
亿家亲超市作为本地新锐，只要新店开在哪里，哪里就会人头攒动道路拥堵，演绎出省城百姓抢购榴莲的盛大场面，也创造了开业当天客流10万人次的神话。
如何抓住新的消费群体，如何形成差异化竞争，这是摆在所有大卖场企业面前的问题。
在骄阳似火的太原，一场前所未有的超市大变局暗流涌动，或将上演新版“三国演义”。
风乍起，吹皱一池春水。
记者 田勇 文/摄
