非遗面食大会可“进百店尝百面”

　　本报讯（记者梁耀华） 8月21日，省文化和旅游厅发布消息：8月23日—29日，2024中国非遗面食大会“百店百面非遗面食周”体验项目落定。丽华大酒店、迎泽宾馆、山西饭店、并州饭店等106家餐饮饭店品牌企业的271个门店，将在太原市区的大街小巷、景区以及娄烦、古交、清徐、晋中等地，开启一场舌尖上的非遗面食品鉴盛宴。
　　各餐饮企业不仅推出山西过油肉、刀削面、烧麦、上海生煎包、淮扬煮干丝等62种省外、120种省内非遗面食和特色菜品，而且采取折扣（5~9.5折）、减免、满减、赠送代金券、享受会员价等形式多样的优惠措施。譬如，京都饺子各门店推出了水晶饺子、肉炒黑河捞等菜品半价优惠；花园国际大酒店对山西传统酱肘花等12款特色菜品及非遗面食实行优惠品鉴……
　　届时，各参加活动的餐饮门店将在店外醒目位置张贴统一的活动宣传画，在店内设立非遗美食宣传体验区。市民、游客可直接进店咨询，也可电话咨询了解参与活动的非遗面食、特色菜品以及优惠办法等。
　　活动期间，主办方还邀请省内外国家级非遗代表性传承人开展驻店交流，市民、游客可就近参加体验、品尝，品味独具特色的非遗面食，感受非遗魅力，探索与众不同的独特风味。
　　主办方温馨提示，参与活动的餐饮企业推出的优惠措施只针对部分非遗面食、特色菜品，进店用餐时一定要提前咨询，了解优惠措施。