土壤受重金属污染快找向日葵“帮忙”

　　向日葵，原产于北美洲西南部，目前主要分布于40多个国家。约于16世纪末由南亚传入我国南部地区。目前，我国向日葵主要分布在12省区，包括内蒙古、吉林、黑龙江、新疆、山西、辽宁、宁夏、陕西、甘肃、河北、青海、山东。

可食用可观赏还可净化环境
　　向日葵是菊科向日葵属的一年生草本植物。茎直立，高1—3米。头状花序极大，径约10—30厘米，单生于茎端或枝端，常下倾。花期7—9月，果期8—9月。向日葵花形似太阳，花朵亮丽，具有很高的观赏价值。观赏向日葵的株高有低矮也有高杆，花色有黄色、白色、绿色、复色等几个色系，花瓣类型和花盘大小不一。
　　向日葵种子含油量很高，为半干性油，味香可口，供食用。花穗、种子皮壳及茎秆可作饲料及工业原料，如制人造丝及纸浆等，花穗也供药用。
　　此外，向日葵具有较显著的环境污染治理潜力。向日葵抗旱耐贫瘠，生长周期短，根系较为发达，根部对重金属的富集作用可以较为理想地修复重金属污染土壤。

我省主要经济作物之一
　　向日葵是我省主要经济作物之一，从地域分布上看，山西省中西部及北部地区以食用葵为主，南部以油用性葵为主。近年来，山西省向日葵播种面积呈恢复性增长态势，且单产逐步提高。
　　目前，向日葵市场波动较大，向日葵籽粒收购价格受产量、品质等因素影响，特别是食用葵市场，等级分化较为明显，其价格相差较大，甚至滞销。油葵市场受进口油葵商品冲击影响，国内油葵种植面积较大，油葵商品价格较低，积压严重。
　　我省的广灵县农业基础较为雄厚，素有“塞北小江南”之称。广灵瓜子片大匀整、色泽白净、仁肉酥脆、咸香味美、风味独特，营养丰富，是待客或消遣的佳品。目前，我省种植向日葵有几种主要推广品种：
　　YS809：食用型向日葵杂交种，原名“运食葵01”。平均生育期96天，叶色浓绿，叶片心形，该品种早熟，个别植株有隐性分枝。
　　晋葵7号：食用型向日葵品种。复播生育期90天，春播生育期110天，耐旱、耐盐碱、耐菌核病。
　　晋葵8号：油用型向日葵杂交种，属早熟油用类型，抗霜霉病，高抗黑斑病、褐斑病、锈病，耐菌核病，抗旱，耐瘠，抗螟虫，抗倒伏。
　　晋葵10号：食用型向日葵品种。种皮颜色为黑白相间条纹，耐旱、耐盐碱、耐菌核病。
　　H7108：中早熟食用型向日葵杂交种，口感好，且有较强的耐列当特性。
　　晋葵11号：食用型向日葵杂交种，幼茎绿色，叶形心形，花盘平盘，倾斜度4级，舌状花黄色，管状花紫色，花粉黄色，籽粒颜色灰底白边白条纹。

我省种植向日葵仍存在一定问题
　　山西省发展向日葵产业不仅可以发挥晋西北干旱、盐碱地区的地域优势，利用和改造中低产田，还可以对发展贫困地区农业生产和农民增收起到积极的推动作用。
　　不过，我省种植向日葵依旧存在一些问题。山西多数土地肥力仍处于低下水平且种植分散；生产上栽培技术落后；种植的品种多为常规种和农家种，其生物混杂退化严重，产量低而不稳，品质较差；迎茬、重茬致使病虫草害加剧，造成山西向日葵单产不稳定，较其他产区偏低。 山西农业大学（省农科院）