“网红”电解质消毒液真有杀菌功效吗

　　一款名为“电解质消毒液”的消毒用品，近来在一些社交平台上颇受追捧，成为继电解质水后，第二个在网上“走红”的电解质“家族”成员。有网友称，电解质消毒液不含酒精，安全无毒，其不仅可以被用于日常生活中的清洁、除菌，而且还可以被用于除臭。
　　什么是电解质消毒液？它真的能够起到消毒作用吗？该怎么正确使用此类消毒液？
　　电解质水中的电解质，与电解质消毒液中的电解质，都是一类物质，它是一种在溶液中或者在熔融状态下自身能够导电的化合物。在日常生活中，常见的电解质有食用盐、味精、小苏打等。
　　“电解质消毒液并不神秘，它的主要制作原料就是食盐水。”清华大学化学系博士、科普作家孙亚飞解释道。
　　在日常生活中，我们都知道，一定浓度的食盐水能够起到杀菌的作用，那么电解质消毒液和食盐水的杀菌机理一致吗？
　　对于食盐水来说，与其说它是“杀”死了细菌，不如说是“渴”死了它们。作为一种电解质，氯化钠（即食盐的主要成分）具有维持体液渗透压和水平衡的作用。当一些细菌遇到一定浓度的食盐水后，细菌细胞膜外钠离子浓度变得高于其细胞膜内钠离子浓度，为了维持细胞膜内外渗透压平衡，细胞内的水分会通过细胞膜流向细胞外，久而久之，细菌就会“脱水”而死。但食盐水对于诸如金黄色葡萄球菌等高度耐盐的细菌却是无效的。
　　电解质消毒液对细菌造成的是“化学伤害”。
　　“电解质消毒液的有效成分是次氯酸钠，它是由食盐水经电解后产生的。次氯酸钠是一种广谱消毒剂，也是84消毒液的主要成分，其可以‘对付’几乎所有的细菌、真菌、病毒。同时，这种以次氯酸钠为有效成分的消毒液还具有除臭、漂白等其他功能。”孙亚飞说。
　　还有一些商家推出了可以在家自制消毒液的“次氯酸钠自制消毒水生成器”，称只需往机器中加入一定浓度的食盐水，经过机器电解后，即可生成电解质消毒液用于消毒杀菌，且杀菌率达99%。
　　那么，这种机器靠谱吗？
　　“若按照一定的技术指标进行设计，这种机器可以保证制备出确定浓度的消毒液。”孙亚飞说，“但是目前国家并没有相应的标准能够监管此类产品，所以此类机器制备出的消毒液浓度可控性不高。而只有浓度达标，才能达到杀菌的目的。”
　　现行的强制性国家标准《次氯酸钠发生器卫生要求》规定，对各类非清洁物体表面进行喷洒消毒的有效氯含量范围为400—700毫克/升，作用时间10分钟到30分钟；对各类清洁物体表面进行喷洒消毒的有效氯含量为250毫克/升，作用时间为10分钟到30分钟。对瓜果蔬菜进行消毒，需使用有效含氯量100毫克/升的消毒液，作用时间为20分钟；或使用有效氯含量200毫克/升的消毒液，作用时间为10分钟。
　　“由于上述机器制备出的消毒液浓度可控性不高，建议大家将这种消毒产品用在卫生间中，最好不要对手部、食物直接使用。”孙亚飞提醒。 据《科技日报》