日期:[2023年03月03日] -- 智慧生活报 -- 版次:[A11]

我省首家优鲜多歌预制菜产业园即将投产

  本报讯(记者 王盼盼 文/摄)近日,山西综改示范区学府园区的优鲜多歌真武预制菜产业园正式封顶。这是山西省首家预制菜研发生产基地,同时也是山西省重点工程项目和山西省政府打造的农产品精深加工十大产业集群重点项目。
  优鲜多歌聚焦农产品精深加工、预制菜研发生产、冷链物流三大领域,现运营2个现代化预制菜产业园和1个国家骨干冷链物流基地,探索出了“基地+产品研发+供应链”的创新模式,搭建了“从农田到餐桌”的绿色直供通道。
  优鲜多歌真武预制菜产业园项目设计产能为19.6万吨,年产值将近30亿元,涵盖研发中心、加工中心、仓储物流、生活办公等功能板块,正式投产后,将形成一个集自动化、工业化、数字化于一体的产业园。该项目分两期建设,本次封顶为一期项目,共设三个加工中心,建筑面积近70000平方米,主要负责生产加工主食、烘焙、净菜、熟食、预制菜、营养餐等产品,同时配套有冷库、收发货、成品存储区域。二期项目则以扩大研发中心及生活办公配套楼为主,建筑面积超50000平方米。
  此产业园的一大亮点为自动化生产线加数智化仓储中心,搭配高标准立体库,打通储、配、拣三大节点,实现成品入库、验收、存储、分拣、装箱、配送的全流程动态管理,并与接单、分派等线上操作互联互通,进一步提升订单处置能力。“预制菜是推动产业兴旺的重要载体,是农民‘接二连三’增收致富的新渠道及农村一二三产业融合发展的新模式。产业园的建设引领了山西农产品精深加工和预制菜产业的发展。”产业园负责人时晓钰表示,“2023年产值保底目标破1.5亿元,将聚集农产品精深加工,依托智慧化设施,持续提供新鲜、健康、安全、方便的预制菜,不断丰富产品类目,为C端消费者及B端企业提供高质量的产品和服务。”