日期:[2023年01月09日]
-- 智慧生活报 --
版次:[A12]
小寒岁暮向暖而生
1月5日，我们迎来小寒节气。
旧岁已近暮，新岁将登场。小寒是二十四节气中的第23个节气，冬季的第5个节气，小寒之后，寒邪易侵犯人体，损伤脾肾阳气，因此养生应注意御寒护阳，向暖而生。
饮食·温热为宜
小寒是一年中最冷的时候，饮食养生保健法的原则是多食温热。冬季，是吃羊肉、鸡肉等温热品的好时候，特别是对于偏于阳虚体质的人，羊肉有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效，冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体。
羊肉最好是炖着吃，易于消化。偏于阴气不足的食补以鸭肉、鹅肉为好。饮食切忌黏硬、生冷食物。
冬季喝热粥也非常适合，如羊肉粥，以温补阳气；麦片粥，养心除烦；核桃粥，养阴固精；红薯粥，滋补肝肾；大枣粥，可使人感觉周身温暖，精力倍增；山药粥，大米烧开之后，放入2两山药，十几颗大枣，有养肾补血的功效。进补要依据自身的情况选择适合的食材。
此外，小寒养生不能只吃固定的东西，种类要杂，即食物要多样化，精粗搭配，荤素搭配。冬天人们有偏嗜高蛋白、高脂和高糖的食物，不吃或少吃粗粮、蔬菜、瓜果的倾向，容易使人患缺铁性贫血、维生素缺乏症、便秘、口角炎、牙龈出血等症。
饮食营养要均衡搭配，才能吃得健康。推荐两款五谷粥，能促进消化、增强食欲——
■多谷粗纤维粥
材料：荞麦、玉米、黄豆、茯苓、燕麦、银杏、薏米、黑芝麻、核桃适量。
做法：将所有的食材一起放入锅中熬粥，起锅之前加入适量的白糖调味。
这款粥具有很好的降脂以及降低血压的作用，特别适合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用，具有很好的养生作用。
■什锦甜粥
材料：大米、小米、绿豆、花生、红枣、核桃仁、葡萄干、白糖适量。
做法：将食材清洗干净，米类浸泡两个小时，绿豆浸泡半个小时；然后将所有的食材一起放入锅中煲粥，一边小火慢熬一边进行搅拌，起锅之前加入白糖。
这款粥味道香甜爽口，所含有的营养类型非常丰富，含有大量的碳水化合物、蛋白质以及维生素等，经常服用能够很好地提高身体素质。
起居·多睡一小时
小寒进入了一年中最寒冷的日子，自然界中的阳气处于一种封藏的状态，人也要符合自然的规律，不要扰动阳气，《黄帝内经》强调了冬日养生要“无扰乎阳，早卧晚起，必待日光”。也就是说，在寒冷的冬季，不要因扰动阳气而破坏人体阴阳转换的生理机能。严寒时节应有充足的睡眠，这有利于阳气潜藏，阴精蓄积。
此节气中，昼短夜长，阳气不足，容易生病，早睡可以养人体的阳气，晚起可以养身体的阴气，使身体内的阴阳平衡，滋养脏腑，增加身体的强壮程度。此外，适当增加睡眠时间，每天多睡一小时，对人体健康有益。
中医古籍《黄帝内经》中曰：“阳气尽则卧，阴气尽则寤。”说明睡眠与醒寤是阴阳交替的结果。午时（11点—13点）“合阳”时间要小寐，休息30分钟左右即可，最多不要超过1小时。即使不能够睡觉，也应“入静”，使身体得以平衡过渡，提神醒脑、补充精力。此外，每天要适当通风，保持室内空气新鲜。
出行·首重保暖
小寒节气，保暖是第一要务，尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位要倍加呵护。外出时着装应以保暖为主，勿伤阳气。
手、脚为四肢末端，血供少，表面脂肪薄，是皮温较低的部位，外出时更应戴上手套、穿上棉靴。
寒从脚下起，睡觉前最好用中药泡脚，可以用当归、红花、鸡血藤等中药材温水泡脚，每晚15—20分钟，以微微出汗为宜。泡脚之后揉搓涌泉穴5分钟，可以起到较好的驱寒效果，还可促进睡眠。
另外，很多人认为衣服穿得越厚越暖和，其实不然，因为衣服的保暖性与衣服内空气层的厚度有关，衣服太厚且紧贴身体，空气层厚度为零，反而保暖性降低。
穿衣要讲“衣服气候”，指衣服里层与皮肤间的温度应始终保持在32℃—33℃，这种理想的“衣服气候”，可缓冲外界寒冷气候对人体的侵袭。因此着衣应选用分量轻、蓬松、保暖性强的羊毛、丝棉、羽绒等制品。
在寒冷时，如果只是穿得暖而不戴帽子，体热会迅速从头部散去。所以，怕冷的人外出最好戴一顶帽子，即使是单帽也有很好的御寒效果。
养生·养肾为先
一年四季中，冬应肾，肾为先天之本，小寒养生，进补应该以补肾驱寒为主，比如当归生姜羊肉汤，有温中补血、祛寒强身的作用，《本草纲目》对羊肉的描述为：暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤。
此汤非常适合慢性疲劳、亚健康状态一族；传统中医认为，“药食同源”，我们平素的食物有很多也是中药，比如山药、枸杞、核桃、芝麻等，平时也可以多食一些炖羊肉、鸡汤、鸭肉等温肾补肾的食物。
需要注意的是，进补不能冒进，需要给肠胃一个适应的过程，要做好“引补”。
那么，什么是“引补”呢？就是先把脾胃功能调好，这样才可以避免因进补不耐受而对身体造成伤害。“引补”的方法也很简单，平时可吃些健脾开胃的药物，如党参、太子参、炒薏苡仁、山药、莲子、砂仁等调整脾胃功能。
再根据自身的健康条件，适当服食一些精肉，如牛肉、羊肉、鸡肉以及人参、蜂王浆、牛奶、鸡蛋、豆浆、红枣、桂圆肉等进补。若进补后无明显的肠胃不适症状，则“引补”成功。
此外，推荐两种简单易行的养肾疗法：1.搓擦腰眼，两手搓热后紧按腰部，用力搓30次。所谓“腰为肾之府”，搓擦腰眼可疏通筋脉，增强肾脏功能。2.揉按丹田，两手搓热，在腹部丹田按摩30—50次。常用这种方法，可增强人体的免疫功能，起到强肾固本，延年益寿的作用。
运动·注重藏精
民谚曰：“冬天动一动，少闹一场病；冬到懒一懒，多喝药一碗。”这说明了冬季锻炼的重要性。
小寒养生，人应顺从自然规律进行冬藏，可以通过适当减少剧烈运动、避免大汗淋漓的形式来“藏”。
可以在每天阳光最充足时，根据自身情况做运动以助生阳气。可以选择以下这几种运动——
原地跑跳：不愿意出门运动，可以选择跳绳或者原地跑跳运动，每天跳2—3次，每次10—15分钟，可使全身得到充分运动。
慢跑：有跑步习惯的人，仍可继续坚持，但一定要注意保暖避免大汗淋漓，运动结束后及时换下衣物。
散步：每日在阳光中走一走，走到微微出汗时效果最好，既有益健康，还能放松心情。
太极拳：修习太极拳讲求“中正安舒，心静体松”，坚持练习可以达到收敛阳气，藏精蓄锐的作用。
踢毽子：踢毽子可有效地训练机体的协调性、柔韧性和灵活性，保护心肺功能，促使胃肠蠕动加快，延缓大脑衰老。最好选择平坦的室内场馆，谨防摔伤。
需要注意的是，运动前要充分热身，从低强度慢慢开始。运动后不要立刻休息，应慢慢减少运动强度。
调节情绪·多晒太阳
冬季受到使用火炉、暖气、气候干燥等方面的影响，人容易“上火”，情绪也易发生变化。
中医认为，怒则气上，扰动阳气，因此，冬季尤其要注意情绪调节。
调节情绪最简单的方法就是多晒太阳，充足的阳光可以使人获得精神上的安宁，可以让人很快从紧张、激动、焦虑、抑郁中摆脱出来，心情得到舒展。此外，还可以驱走寒气，预防骨质疏松。
晒太阳时，建议掌心张开朝向太阳，配合散步或深呼吸，时长控制在半小时到一小时。
保健·按摩5个穴位
在这样严寒的气候里，人们在做好防寒保暖的同时也要注意增强体质，提高抵抗力，小寒时节常按摩这5个穴位可以强身健体、抗衰老。
头中心：百会穴
在头的正中间。经常用掌心按摩这一穴位，因为这是诸阳之汇，是人体的高处。
胸中心：膻中穴
位于两乳头连线的中点。现代科学发现，人的衰老是从胸腺开始的，经常捶打膻中穴，可以延年益寿，驱散心中的抑郁之气，还能排泄毒气。可两手交叉，握空心拳，不要太实，捶打此穴。
腹中心：气海穴。
位于脐下1.5寸。可每天早晚，用掌心顺时针、逆时针各按摩60下，让丹田有温热舒适的感觉。
手心：劳宫穴
偏于第3掌骨，握拳屈指时中指尖处。劳宫穴在心包经上，经常按压，有强壮心脏的作用。可以用两手拇指互相按压；也可将两手顶在桌角上按劳宫穴，时间自由掌握，长期坚持可使心火下降。
脚心：涌泉穴
位于脚底中线前1/3与后2/3交界凹陷处。涌泉穴是肾经的穴位，劳宫穴是心包经的穴位，互相交叉按摩可以达到心肾相交、水火相济的效果，能治失眠。
可在每晚临睡前半小时，擦热双手掌，然后右掌按摩左脚涌泉，左掌按摩右脚涌泉，使心火下降，肾水上升，促进睡眠。注意，最好是劳宫穴与涌泉穴互相交叉按摩。 记者 丁婷婷 整理
旧岁已近暮，新岁将登场。小寒是二十四节气中的第23个节气，冬季的第5个节气，小寒之后，寒邪易侵犯人体，损伤脾肾阳气，因此养生应注意御寒护阳，向暖而生。
饮食·温热为宜
小寒是一年中最冷的时候，饮食养生保健法的原则是多食温热。冬季，是吃羊肉、鸡肉等温热品的好时候，特别是对于偏于阳虚体质的人，羊肉有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效，冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体。
羊肉最好是炖着吃，易于消化。偏于阴气不足的食补以鸭肉、鹅肉为好。饮食切忌黏硬、生冷食物。
冬季喝热粥也非常适合，如羊肉粥，以温补阳气；麦片粥，养心除烦；核桃粥，养阴固精；红薯粥，滋补肝肾；大枣粥，可使人感觉周身温暖，精力倍增；山药粥，大米烧开之后，放入2两山药，十几颗大枣，有养肾补血的功效。进补要依据自身的情况选择适合的食材。
此外，小寒养生不能只吃固定的东西，种类要杂，即食物要多样化，精粗搭配，荤素搭配。冬天人们有偏嗜高蛋白、高脂和高糖的食物，不吃或少吃粗粮、蔬菜、瓜果的倾向，容易使人患缺铁性贫血、维生素缺乏症、便秘、口角炎、牙龈出血等症。
饮食营养要均衡搭配，才能吃得健康。推荐两款五谷粥，能促进消化、增强食欲——
■多谷粗纤维粥
材料：荞麦、玉米、黄豆、茯苓、燕麦、银杏、薏米、黑芝麻、核桃适量。
做法：将所有的食材一起放入锅中熬粥，起锅之前加入适量的白糖调味。
这款粥具有很好的降脂以及降低血压的作用，特别适合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用，具有很好的养生作用。
■什锦甜粥
材料：大米、小米、绿豆、花生、红枣、核桃仁、葡萄干、白糖适量。
做法：将食材清洗干净，米类浸泡两个小时，绿豆浸泡半个小时；然后将所有的食材一起放入锅中煲粥，一边小火慢熬一边进行搅拌，起锅之前加入白糖。
这款粥味道香甜爽口，所含有的营养类型非常丰富，含有大量的碳水化合物、蛋白质以及维生素等，经常服用能够很好地提高身体素质。
起居·多睡一小时
小寒进入了一年中最寒冷的日子，自然界中的阳气处于一种封藏的状态，人也要符合自然的规律，不要扰动阳气，《黄帝内经》强调了冬日养生要“无扰乎阳，早卧晚起，必待日光”。也就是说，在寒冷的冬季，不要因扰动阳气而破坏人体阴阳转换的生理机能。严寒时节应有充足的睡眠，这有利于阳气潜藏，阴精蓄积。
此节气中，昼短夜长，阳气不足，容易生病，早睡可以养人体的阳气，晚起可以养身体的阴气，使身体内的阴阳平衡，滋养脏腑，增加身体的强壮程度。此外，适当增加睡眠时间，每天多睡一小时，对人体健康有益。
中医古籍《黄帝内经》中曰：“阳气尽则卧，阴气尽则寤。”说明睡眠与醒寤是阴阳交替的结果。午时（11点—13点）“合阳”时间要小寐，休息30分钟左右即可，最多不要超过1小时。即使不能够睡觉，也应“入静”，使身体得以平衡过渡，提神醒脑、补充精力。此外，每天要适当通风，保持室内空气新鲜。
出行·首重保暖
小寒节气，保暖是第一要务，尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位要倍加呵护。外出时着装应以保暖为主，勿伤阳气。
手、脚为四肢末端，血供少，表面脂肪薄，是皮温较低的部位，外出时更应戴上手套、穿上棉靴。
寒从脚下起，睡觉前最好用中药泡脚，可以用当归、红花、鸡血藤等中药材温水泡脚，每晚15—20分钟，以微微出汗为宜。泡脚之后揉搓涌泉穴5分钟，可以起到较好的驱寒效果，还可促进睡眠。
另外，很多人认为衣服穿得越厚越暖和，其实不然，因为衣服的保暖性与衣服内空气层的厚度有关，衣服太厚且紧贴身体，空气层厚度为零，反而保暖性降低。
穿衣要讲“衣服气候”，指衣服里层与皮肤间的温度应始终保持在32℃—33℃，这种理想的“衣服气候”，可缓冲外界寒冷气候对人体的侵袭。因此着衣应选用分量轻、蓬松、保暖性强的羊毛、丝棉、羽绒等制品。
在寒冷时，如果只是穿得暖而不戴帽子，体热会迅速从头部散去。所以，怕冷的人外出最好戴一顶帽子，即使是单帽也有很好的御寒效果。
养生·养肾为先
一年四季中，冬应肾，肾为先天之本，小寒养生，进补应该以补肾驱寒为主，比如当归生姜羊肉汤，有温中补血、祛寒强身的作用，《本草纲目》对羊肉的描述为：暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤。
此汤非常适合慢性疲劳、亚健康状态一族；传统中医认为，“药食同源”，我们平素的食物有很多也是中药，比如山药、枸杞、核桃、芝麻等，平时也可以多食一些炖羊肉、鸡汤、鸭肉等温肾补肾的食物。
需要注意的是，进补不能冒进，需要给肠胃一个适应的过程，要做好“引补”。
那么，什么是“引补”呢？就是先把脾胃功能调好，这样才可以避免因进补不耐受而对身体造成伤害。“引补”的方法也很简单，平时可吃些健脾开胃的药物，如党参、太子参、炒薏苡仁、山药、莲子、砂仁等调整脾胃功能。
再根据自身的健康条件，适当服食一些精肉，如牛肉、羊肉、鸡肉以及人参、蜂王浆、牛奶、鸡蛋、豆浆、红枣、桂圆肉等进补。若进补后无明显的肠胃不适症状，则“引补”成功。
此外，推荐两种简单易行的养肾疗法：1.搓擦腰眼，两手搓热后紧按腰部，用力搓30次。所谓“腰为肾之府”，搓擦腰眼可疏通筋脉，增强肾脏功能。2.揉按丹田，两手搓热，在腹部丹田按摩30—50次。常用这种方法，可增强人体的免疫功能，起到强肾固本，延年益寿的作用。
运动·注重藏精
民谚曰：“冬天动一动，少闹一场病；冬到懒一懒，多喝药一碗。”这说明了冬季锻炼的重要性。
小寒养生，人应顺从自然规律进行冬藏，可以通过适当减少剧烈运动、避免大汗淋漓的形式来“藏”。
可以在每天阳光最充足时，根据自身情况做运动以助生阳气。可以选择以下这几种运动——
原地跑跳：不愿意出门运动，可以选择跳绳或者原地跑跳运动，每天跳2—3次，每次10—15分钟，可使全身得到充分运动。
慢跑：有跑步习惯的人，仍可继续坚持，但一定要注意保暖避免大汗淋漓，运动结束后及时换下衣物。
散步：每日在阳光中走一走，走到微微出汗时效果最好，既有益健康，还能放松心情。
太极拳：修习太极拳讲求“中正安舒，心静体松”，坚持练习可以达到收敛阳气，藏精蓄锐的作用。
踢毽子：踢毽子可有效地训练机体的协调性、柔韧性和灵活性，保护心肺功能，促使胃肠蠕动加快，延缓大脑衰老。最好选择平坦的室内场馆，谨防摔伤。
需要注意的是，运动前要充分热身，从低强度慢慢开始。运动后不要立刻休息，应慢慢减少运动强度。
调节情绪·多晒太阳
冬季受到使用火炉、暖气、气候干燥等方面的影响，人容易“上火”，情绪也易发生变化。
中医认为，怒则气上，扰动阳气，因此，冬季尤其要注意情绪调节。
调节情绪最简单的方法就是多晒太阳，充足的阳光可以使人获得精神上的安宁，可以让人很快从紧张、激动、焦虑、抑郁中摆脱出来，心情得到舒展。此外，还可以驱走寒气，预防骨质疏松。
晒太阳时，建议掌心张开朝向太阳，配合散步或深呼吸，时长控制在半小时到一小时。
保健·按摩5个穴位
在这样严寒的气候里，人们在做好防寒保暖的同时也要注意增强体质，提高抵抗力，小寒时节常按摩这5个穴位可以强身健体、抗衰老。
头中心：百会穴
在头的正中间。经常用掌心按摩这一穴位，因为这是诸阳之汇，是人体的高处。
胸中心：膻中穴
位于两乳头连线的中点。现代科学发现，人的衰老是从胸腺开始的，经常捶打膻中穴，可以延年益寿，驱散心中的抑郁之气，还能排泄毒气。可两手交叉，握空心拳，不要太实，捶打此穴。
腹中心：气海穴。
位于脐下1.5寸。可每天早晚，用掌心顺时针、逆时针各按摩60下，让丹田有温热舒适的感觉。
手心：劳宫穴
偏于第3掌骨，握拳屈指时中指尖处。劳宫穴在心包经上，经常按压，有强壮心脏的作用。可以用两手拇指互相按压；也可将两手顶在桌角上按劳宫穴，时间自由掌握，长期坚持可使心火下降。
脚心：涌泉穴
位于脚底中线前1/3与后2/3交界凹陷处。涌泉穴是肾经的穴位，劳宫穴是心包经的穴位，互相交叉按摩可以达到心肾相交、水火相济的效果，能治失眠。
可在每晚临睡前半小时，擦热双手掌，然后右掌按摩左脚涌泉，左掌按摩右脚涌泉，使心火下降，肾水上升，促进睡眠。注意，最好是劳宫穴与涌泉穴互相交叉按摩。 记者 丁婷婷 整理
