日期:[2022年10月12日]
-- 智慧生活报 --
版次:[A7]
密序山萮菜
自然界的神奇，造就了许多奇妙的动植物，它们或色彩绚丽，或长相呆萌奇特。“物种周报”栏目为您讲述我省生物多样性的奇妙故事。
太原植物园科研团队前不久在五台山采集到十字花科山嵛菜属的密序山嵛菜，为山西省十字花科山嵛菜属增添了新记录。
密序山嵛菜为山嵛菜属多年生草本植物，山嵛菜属分北山嵛菜组和南山嵛菜组，本种属北山嵛菜组，与同组的其他物种比较有明显的鉴别特征，即本种的角果基部有宿存花萼。其生于山坡草丛或高山石缝中，海拔2300—4040米，产于山西忻州市繁峙县五台山的东台，全国范围内还分布于河北（小五台）、陕西、甘肃、青海、新疆、四川、云南、西藏等地。
本属的山嵛菜有重要的经济价值，其根、茎、叶柄、叶均富含人体所需氨基酸和微量元素，辛辣清香，具有药用和食用价值。内含丰富的芥子油，以独特的香、辛、甘粘的特性成为高级调味品，还具有助消化、杀菌、抗活性氧自由等作用，具有较高的食用保健价值。其中的主要辛辣成分异硫氰酸更具有抗菌、抗癌、抗氧化等多种药理作用。作为同属植物密序山嵛菜的理化性状需要进一步研究，但目前山西境内仅在五台山台顶有少量发现，作为新记录有必要对该物种引种驯化，观察生物学性状和物候记录，并对其繁育技术进行研究，为有效保护和科学利用密序山嵛菜提供理论依据。
此次密序山嵛菜的发现，为山西山嵛菜属植物增加了属级水平的新记录，丰富了山西野生植物种质资源，为山西野生植物资源利用和保护提供了有效依据。 记者杨晓艳通讯员李佳芬
太原植物园科研团队前不久在五台山采集到十字花科山嵛菜属的密序山嵛菜，为山西省十字花科山嵛菜属增添了新记录。
密序山嵛菜为山嵛菜属多年生草本植物，山嵛菜属分北山嵛菜组和南山嵛菜组，本种属北山嵛菜组，与同组的其他物种比较有明显的鉴别特征，即本种的角果基部有宿存花萼。其生于山坡草丛或高山石缝中，海拔2300—4040米，产于山西忻州市繁峙县五台山的东台，全国范围内还分布于河北（小五台）、陕西、甘肃、青海、新疆、四川、云南、西藏等地。
本属的山嵛菜有重要的经济价值，其根、茎、叶柄、叶均富含人体所需氨基酸和微量元素，辛辣清香，具有药用和食用价值。内含丰富的芥子油，以独特的香、辛、甘粘的特性成为高级调味品，还具有助消化、杀菌、抗活性氧自由等作用，具有较高的食用保健价值。其中的主要辛辣成分异硫氰酸更具有抗菌、抗癌、抗氧化等多种药理作用。作为同属植物密序山嵛菜的理化性状需要进一步研究，但目前山西境内仅在五台山台顶有少量发现，作为新记录有必要对该物种引种驯化，观察生物学性状和物候记录，并对其繁育技术进行研究，为有效保护和科学利用密序山嵛菜提供理论依据。
此次密序山嵛菜的发现，为山西山嵛菜属植物增加了属级水平的新记录，丰富了山西野生植物种质资源，为山西野生植物资源利用和保护提供了有效依据。 记者杨晓艳通讯员李佳芬
