日期:[2022年06月20日]
-- 智慧生活报 --
版次:[A8]
男子用银镯试毒！
一通神操作还是进了医院
日前，#男子吃野蘑菇拿银镯试毒进医院#冲上热搜，网友调侃，究竟是镯子太假，还是蘑菇太毒？
近日，四川宜宾，一男子捡蘑菇回家炒菜吃怕中毒，烹饪时还“警惕”地往锅里丢了银镯子“试毒”。不过没多久，这名男子就晒出了现状，住院躺病床上洗胃输液。
“宫廷剧看多了”“是镯子太假还是蘑菇太毒”“醒后第一反应是手镯买假了”……热搜评论区，男子银镯验毒一事引来不少网友调侃。
判断野生菌毒性，这些方法都不靠谱！
专家解释：“蘑菇跟银器、生姜、大米、生葱一起煮，液体变黑有毒，颜色不变则无毒”等说法并无科学依据，实际上蘑菇毒素不能跟银器等发生化学反应，也不能产生颜色变化。
如鹅膏毒素就不能发生颜色反应。很多毒蘑菇与食用蘑菇极其相似，市民难以区分，建议不随意采食野生蘑菇。
此外，“鲜艳的蘑菇有毒、颜色普通的蘑菇没毒”等说法也不科学，蘑菇是否有毒并不能简单地根据颜色和形状来区别。
野生蘑菇拿不准有没有毒怎么办？根据云南《预防野生菌中毒预警公告》，远离毒菌有“两个金标准”：
第一金标准：头上戴帽（菌盖）、腰间系裙（菌环）、脚上穿鞋（菌托）的菌子多有毒；第二金标准：自己不熟知的菌子不要吃，只吃熟知的食用菌。
据中国新闻网
近日，四川宜宾，一男子捡蘑菇回家炒菜吃怕中毒，烹饪时还“警惕”地往锅里丢了银镯子“试毒”。不过没多久，这名男子就晒出了现状，住院躺病床上洗胃输液。
“宫廷剧看多了”“是镯子太假还是蘑菇太毒”“醒后第一反应是手镯买假了”……热搜评论区，男子银镯验毒一事引来不少网友调侃。
判断野生菌毒性，这些方法都不靠谱！
专家解释：“蘑菇跟银器、生姜、大米、生葱一起煮，液体变黑有毒，颜色不变则无毒”等说法并无科学依据，实际上蘑菇毒素不能跟银器等发生化学反应，也不能产生颜色变化。
如鹅膏毒素就不能发生颜色反应。很多毒蘑菇与食用蘑菇极其相似，市民难以区分，建议不随意采食野生蘑菇。
此外，“鲜艳的蘑菇有毒、颜色普通的蘑菇没毒”等说法也不科学，蘑菇是否有毒并不能简单地根据颜色和形状来区别。
野生蘑菇拿不准有没有毒怎么办？根据云南《预防野生菌中毒预警公告》，远离毒菌有“两个金标准”：
第一金标准：头上戴帽（菌盖）、腰间系裙（菌环）、脚上穿鞋（菌托）的菌子多有毒；第二金标准：自己不熟知的菌子不要吃，只吃熟知的食用菌。
据中国新闻网
