新版中国学龄儿童膳食指南建议孩子:
参与做饭天天喝奶足量饮水
学龄儿童是指从6岁到不满18岁的未成年人。在这期间他们生长发育迅速,充足的营养是智力和体格正常发育的基础。同时,学龄期也是饮食行为和生活方式形成的关键时期,从小养成健康的饮食行为和生活方式可以受益终生。新版指南根据我国学龄儿童的营养与健康状况,依据合理膳食、饮食行为与健康状况关系对一般人群膳食指南进行了扩充,提出学龄儿童营养的五项准则。 综合
学龄儿童营养五项准则
[准则一]主动参与食物选择和制作,提高营养素养
◎学习食物营养相关知识。认识食物,了解食物与环境及健康的关系,了解并传承中国饮食文化;充分认识合理营养的重要性,建立为自己的健康和行为负责的信念。
◎主动参与食物选择和制作。会阅读食品标签,和家人一起选购和制作食物,不浪费食物,并会进行食物搭配。
◎家庭和学校构建健康食物环境。除提供平衡膳食外,还应通过营养教育、行为示范、制定食物规则等,鼓励和支持学龄儿童提高营养素养并养成健康饮食行为。
[准则二]吃好早餐,合理选择零食,培养健康饮食行为
◎清淡饮食、不挑食偏食、不暴饮暴食,养成健康饮食行为。
◎做到一日三餐,定时定量、饮食规律。
◎早餐食物应包括谷薯类、蔬菜水果、动物性食物,以及奶类、大豆和坚果等四类食物中的三类及以上。
◎可在两餐之间吃少量的零食,选择清洁卫生、营养丰富的食物作为零食。
◎在外就餐时要注意合理搭配,少吃含高盐、高糖及高脂肪的食物。
[准则三]天天喝奶,足量饮水,不喝含糖饮料,禁止饮酒
◎天天喝奶,每天300ml及以上液态奶或相当量的奶制品。
◎主动足量饮水,每天800—1400ml,首选白水。
◎不喝或少喝含糖饮料,更不能用含糖饮料代替水。
◎禁止饮酒和喝含酒精饮料。
[准则四]多户外活动,少视屏时间,每天60分钟以上的中高强度身体活动
◎每天应累计至少60分钟中高强度的身体活动。
◎每周至少3次高强度的身体活动,3次抗阻力活动和骨质增强型活动。
◎增加户外活动时间。
◎减少静坐时间,视屏时间每天不超过2小时,越少越好。
◎保证充足睡眠。
◎家长、学校、社区共建积极的身体活动环境,鼓励孩子掌握至少一项运动技能。
[准则五]定期监测体格发育,保持体重适宜增长
◎定期测量身高和体重,监测生长生育。
◎正确认识体型,科学判断体重状况。
◎合理膳食、积极身体活动,预防营养不足和超重肥胖。
◎个人、家庭、学校、社会共同参与儿童肥胖防控。