日期:[2022年01月12日]
-- 智慧生活报 --
版次:[A11]
腊月初八八宝甜邻里守望助老情
本报讯 （记者 乔静涛 文/摄）1月10日，腊月初八，太原市小店区八一社区食堂和中辐院社区食堂组织16名老年志愿者开展了邻里守望活动。16名老年志愿者将一碗碗热气腾腾的腊八粥送到20户高龄老人家中。
当日5时整，社区食堂的工作人员就上班了。他们将前一天泡好的豆子、山药、红薯和去核红枣放入锅中，加水开始熬制。“腊八粥的材料多，豆子又硬，老年人消化系统脆弱，我们得把粥熬到足够软糯。”八一社区食堂的大厨说。经过两个多小时的熬制，腊八粥出锅。
8时整，16名老年志愿者从社区食堂拿到冒着热气的腊八粥，逐一装进保温袋。“我们社区的大爷大娘比较多，好多冬天都出不了门，孩子们也不在身边。在这特殊的日子，能给他们送上一碗腊八粥，真高兴。”62岁的刘大姐说。
随后，9户八一社区的老人和11户中辐院社区的老人都收到了志愿者送上门的腊八粥。八一社区84岁的钱定庄激动地说：“谢谢社区食堂给我们送来的温暖。我们也做了腊八粥，但不如这碗粥这么好吃。”
当日5时整，社区食堂的工作人员就上班了。他们将前一天泡好的豆子、山药、红薯和去核红枣放入锅中，加水开始熬制。“腊八粥的材料多，豆子又硬，老年人消化系统脆弱，我们得把粥熬到足够软糯。”八一社区食堂的大厨说。经过两个多小时的熬制，腊八粥出锅。
8时整，16名老年志愿者从社区食堂拿到冒着热气的腊八粥，逐一装进保温袋。“我们社区的大爷大娘比较多，好多冬天都出不了门，孩子们也不在身边。在这特殊的日子，能给他们送上一碗腊八粥，真高兴。”62岁的刘大姐说。
随后，9户八一社区的老人和11户中辐院社区的老人都收到了志愿者送上门的腊八粥。八一社区84岁的钱定庄激动地说：“谢谢社区食堂给我们送来的温暖。我们也做了腊八粥，但不如这碗粥这么好吃。”
