奶茶下肚后你肠道里发生了“天翻地覆”的变化

　　说起奶茶，很多人都难以拒绝，尤其是最近全国降温，来一杯热乎乎的奶茶，既满足味蕾又温暖了全身。甚至现在很多年轻人过上了以“奶茶续命”的生活，工作日下午必点一杯、出门逛街必点一杯、吃个火锅必点一杯……可奶茶虽然好喝，但是对于手里这杯奶茶你或许知道得太少。一杯奶茶下肚后，你肠道里发生了“天翻地覆”的变化！
　　所谓“奶茶”，很多其实没有奶也没有茶，有的只是高果糖玉米糖浆、果葡糖浆、奶精、植脂末、调味剂等等。那些把奶茶当作“能量源泉”的年轻人，长期喝会发生什么变化呢？
　　1.小肠绒毛的长度增加
　　奶茶中广泛使用的都是高果糖玉米糖浆、果葡糖浆等这些都属于果糖。2021年8月，发表在《自然》（Nature）杂志上的一项研究表明，果糖由于在结构上与葡萄糖等其他糖不同，它的代谢方式也不同。果糖的初级代谢物促进了小肠绒毛的长度大幅增加，撑大了肠道表面积，这与体重增加和脂肪积累有关。喂食含有果糖饮食的小鼠的绒毛比未喂食果糖的小鼠长25%—40%，从而使小鼠体重增加。
　　2.肠道里的肿瘤增大了
　　更重要的是，这种环境给肠道肿瘤制造了温床。该团队此前的研究也发现，膳食果糖可以使结直肠癌小鼠模型的肿瘤增大，而阻断果糖代谢可以防止这种情况发生。由于肿瘤生长是由增生驱动的，肿瘤细胞通常会保留其起源组织的代谢途径。研究人员推测，果糖可能会像促进肿瘤增长一样促进小肠增生。
　　3.肝脏脂肪量增加一倍
　　2021年3月发表在《肝病学》杂志上的一项随机对照试验发现，即使只是摄入适量的果糖或蔗糖，也会使健康人的肝脏脂肪量增加一倍。随着时间推移，这不仅将让人一步一步变得“肥胖”，还会进一步发展成脂肪肝和糖尿病。
　　该研究的通讯作者、苏黎世大学医学院内分泌、糖尿病和临床营养系主任Philipp　Gerber介绍说：“每天喝下相当于800毫升普通软饮料的含糖量（80克的糖），就可以促进肝脏脂肪的生成。即使停止摄入糖，这种影响仍会继续。”奶茶，被现在很多年轻人称为“续命水”。
　　但他们不知道的是，长期大量喝奶茶，对身体健康影响竟如此之大。
　　其实很多人都知道，长期喝奶茶对身体不好。但无奈生活压力、工作压力，需要奶茶来放松一下，更多是用来调剂生活。
　　为什么明知奶茶不健康，还是戒不掉？答案是“糖”，糖可以激发人的愉悦感。而事实上，糖对健康危害很大。短时间被糖分包围的快乐，却需要你的身体长时间地去消化它。过高的含糖量，脂肪和反式脂肪酸等，也带来了肥胖，失眠和心血管疾病的风险。
　　另外，奶茶店绞尽脑汁不断开发新品、开发奶茶的配料。在这种趋势下，奶茶中的配料越来越多，喝完一杯配料满满的奶茶，可能比吃一顿正餐更管饱，热量惊人。但为了健康，浅尝辄止才好。
据《健康时报》