日期:[2021年09月09日]
-- 生活晨报 --
版次:[A14]
枝柯发展科学养殖 乡村振兴“畜”势勃发
吕梁市中阳县枝柯镇位于吕梁山脉中段西麓，距县城12公里，是中阳县东大门。全镇总面积251.2平方公里，现有8个行政村，24个自然村，总人口10549人。现有耕地24385亩。2020年农民人均纯收入达到8000元。
产业振兴是乡村振兴的物质基础，只有产业振兴，才能增强乡村吸引力，促进各类生产要素向乡村聚集。推进乡村振兴，要打牢夯实产业振兴基础。枝柯拥有宝贵的绿色资源，全境林草覆盖率达72%，为特色农牧养殖业提供了得天独厚的地理条件。近年来，枝柯镇通过“合作社+农户”“公司+农户”的模式，因地制宜发展特色农牧养殖产业，全镇形成以“玉林”生猪、“清源庄”和“田园”蛋鸡、“新希望”肉鸡、“建龙”和“昌发”肉牛为龙头的四大养殖基地，目前全镇生猪存栏12万头，蛋鸡存栏22万只、肉鸡存栏220万只、肉牛存栏5800头，四大养殖产业逐步向科学化、标准化、规模化发展，带动农民致富增收，助力乡村振兴。
生猪产业稳量提质
枝柯镇根据土地承载能力和环境容量，结合禁养区划定情况，合理调整生猪生产布局，积极指引养殖场“进山入林”，引导生猪产业向规模化、标准化、现代化发展，大力推进生猪良种化进程，实现生猪生产从数量增长向质量效益转变，全力推动生猪产业“稳量提质”。其中，“玉林”生猪带动周边农户100多户，2020年每户增收3万元。2021年，玉林农牧科技有限公司新建种猪场，总投资3000多万元，项目建设完成后，将新增种母猪2500万头，建成投产后年产值可增加3000万元。未来将进一步提高“玉林”生猪市场知名度，促进销售量提升，稳固生猪产业发展。
肉蛋鸡产业四位一体
枝柯镇以保护种禽生产能力为重点，加大对种禽的选育和开发力度，健全良种繁育体系，大力发展土鸡生态养殖。
肉鸡养殖产业。以新希望六和公司牵动，枝柯镇200万只肉鸡标准化规模养殖场已经建成投产，800万只肉鸡标准化规模养殖场预计年底完工。园区占地190余亩，通过“公司+村集体+农户+银行”四位一体合作模式，贫困户劳务、资金、土地入股分红，就业、运输、产销一体化带动枝柯镇8个村集体和农民增收，惠及4031户10615人。到“十四五”末，园区肉鸡出栏将达到2000万只，这一模式推广到其他乡镇发展，带动全县农业增效，农民增收。
蛋鸡养殖产业。以“清原庄”和“田园”为首，“清原庄”蛋鸡存栏10万只，年收入500多万元，带动周边农户50多户，每户年增收3万元。“田园”蛋鸡存栏5万只，年收入250多万元。
未来还是要扩大“新希望”肉鸡、“清原庄”和“田园”蛋鸡等家禽品牌影响力，进一步提高产品附加值，稳定家禽产业发展。
肉牛产业循环链条
近年来，枝柯镇积极引导肉牛产业龙头企业加大投入，纵向 布局产业链、横向发展配套产业，推进标准化、规模化、专业化的自建基地和订单生产基地建设。以建龙合作社为首，枝柯镇的肉牛养殖逐步走出一条“种草-养牛-牛粪养蚯蚓-蚯蚓创收-蚯蚓粪-还田或出售 （每吨1600元左右）”的生态循环产业路子。
建龙农牧专业合作社，位于枝柯镇南大井村獐鸣小组，现发展社员 50户，其中建档立卡贫困户17户，县供销社入股参办，社员出资总额589万元。目前已完成基础设施，投资700余万元，建成标准化牛舍2000余平方米，青贮玉米窖1500立方米，蓄水池600立方米，学员培训教室230平方米，餐厅300平方米，主要经营肉牛育肥繁殖、种植小杂粮。合作社现在共有肉牛700多头，年出栏200头左右，可实现净利润200 万元 左右。
2018年1月，在中阳县各级政府支持下由建龙合作社发起，联合7家农民专业合作社共同出资，注册成立了中阳县肉牛养殖协会，吸纳会员 239家 ，会员肉牛养殖总数 7700余头，占当时全县肉牛养殖总数的70%。协会成立以来，政府支持办理肉牛养殖保险、粮改饲种植补贴等方面做了大量工作，得到了广大养殖户的信任。开展肉牛养殖培训，转变养殖户的传统观念，肉牛“秋肥冬瘦春死亡”的现象由过去的14%降低到现在的2%左右；养殖户自觉改善了人畜混居状况，有效预防布鲁斯菌病发生。在品种改良方面，逐步淘汰本地杂交笨牛，引进乳肉兼用，耐粗放式管理，疾病少，市场销售好的西门塔尔品种，该品种现在占到全县肉牛的80%。在市场销售方面，由过去牛贩子估价买牛转为统一销售，直接对育肥场，为养殖户每头牛增加利润1000元左右；协会和平遥冠云牛肉集团公司达成合作，50头以上500斤左右的架子牛比市场价每斤高1元，每头牛增收500元左右。
为降低养殖成本，合作社在镇政府支持下，土地托管种植青储玉米，有效扩大耕地使用率，间接降低成本，实际种植面积达9400亩。
为解决肉牛养殖带来的牛粪问题，2018年7月，建龙农牧专业合作社与青岛绿色动能生物科技有限公司合作，引进种蚯蚓6吨（每吨2万元），建设11亩的试验基地。目前带动5家专业合作社19户肉牛养殖户，利用牛粪资源养殖蚯蚓37亩，种蚯蚓全部从试验基地引种，大大降低养殖成本。根据计算，每10头牛圈养半年所产粪便可养殖1亩蚯蚓，每头牛可通过养殖蚯蚓增加收益700元-1000元，这对于养殖户来说收入可观。
党建引领特色产业
枝柯镇党委将坚定不移地践行“绿水青山就是金山银山”理念，坚持以党建为引领，在引导“玉林”生猪、“新希望”“清原庄”“田园”“建龙农牧”等养殖龙头企业发展壮大的同时，带动中小养殖场户融入现代养殖产业，加强养殖产业防疫体系和能力建设，督促养殖产业向环保型产业发展，加快建设现代养殖体系，构建产业发展新格局，带动更多农户实现增收，巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。
王楠/文 高乔生张扬/摄
产业振兴是乡村振兴的物质基础，只有产业振兴，才能增强乡村吸引力，促进各类生产要素向乡村聚集。推进乡村振兴，要打牢夯实产业振兴基础。枝柯拥有宝贵的绿色资源，全境林草覆盖率达72%，为特色农牧养殖业提供了得天独厚的地理条件。近年来，枝柯镇通过“合作社+农户”“公司+农户”的模式，因地制宜发展特色农牧养殖产业，全镇形成以“玉林”生猪、“清源庄”和“田园”蛋鸡、“新希望”肉鸡、“建龙”和“昌发”肉牛为龙头的四大养殖基地，目前全镇生猪存栏12万头，蛋鸡存栏22万只、肉鸡存栏220万只、肉牛存栏5800头，四大养殖产业逐步向科学化、标准化、规模化发展，带动农民致富增收，助力乡村振兴。
生猪产业稳量提质
枝柯镇根据土地承载能力和环境容量，结合禁养区划定情况，合理调整生猪生产布局，积极指引养殖场“进山入林”，引导生猪产业向规模化、标准化、现代化发展，大力推进生猪良种化进程，实现生猪生产从数量增长向质量效益转变，全力推动生猪产业“稳量提质”。其中，“玉林”生猪带动周边农户100多户，2020年每户增收3万元。2021年，玉林农牧科技有限公司新建种猪场，总投资3000多万元，项目建设完成后，将新增种母猪2500万头，建成投产后年产值可增加3000万元。未来将进一步提高“玉林”生猪市场知名度，促进销售量提升，稳固生猪产业发展。
肉蛋鸡产业四位一体
枝柯镇以保护种禽生产能力为重点，加大对种禽的选育和开发力度，健全良种繁育体系，大力发展土鸡生态养殖。
肉鸡养殖产业。以新希望六和公司牵动，枝柯镇200万只肉鸡标准化规模养殖场已经建成投产，800万只肉鸡标准化规模养殖场预计年底完工。园区占地190余亩，通过“公司+村集体+农户+银行”四位一体合作模式，贫困户劳务、资金、土地入股分红，就业、运输、产销一体化带动枝柯镇8个村集体和农民增收，惠及4031户10615人。到“十四五”末，园区肉鸡出栏将达到2000万只，这一模式推广到其他乡镇发展，带动全县农业增效，农民增收。
蛋鸡养殖产业。以“清原庄”和“田园”为首，“清原庄”蛋鸡存栏10万只，年收入500多万元，带动周边农户50多户，每户年增收3万元。“田园”蛋鸡存栏5万只，年收入250多万元。
未来还是要扩大“新希望”肉鸡、“清原庄”和“田园”蛋鸡等家禽品牌影响力，进一步提高产品附加值，稳定家禽产业发展。
肉牛产业循环链条
近年来，枝柯镇积极引导肉牛产业龙头企业加大投入，纵向 布局产业链、横向发展配套产业，推进标准化、规模化、专业化的自建基地和订单生产基地建设。以建龙合作社为首，枝柯镇的肉牛养殖逐步走出一条“种草-养牛-牛粪养蚯蚓-蚯蚓创收-蚯蚓粪-还田或出售 （每吨1600元左右）”的生态循环产业路子。
建龙农牧专业合作社，位于枝柯镇南大井村獐鸣小组，现发展社员 50户，其中建档立卡贫困户17户，县供销社入股参办，社员出资总额589万元。目前已完成基础设施，投资700余万元，建成标准化牛舍2000余平方米，青贮玉米窖1500立方米，蓄水池600立方米，学员培训教室230平方米，餐厅300平方米，主要经营肉牛育肥繁殖、种植小杂粮。合作社现在共有肉牛700多头，年出栏200头左右，可实现净利润200 万元 左右。
2018年1月，在中阳县各级政府支持下由建龙合作社发起，联合7家农民专业合作社共同出资，注册成立了中阳县肉牛养殖协会，吸纳会员 239家 ，会员肉牛养殖总数 7700余头，占当时全县肉牛养殖总数的70%。协会成立以来，政府支持办理肉牛养殖保险、粮改饲种植补贴等方面做了大量工作，得到了广大养殖户的信任。开展肉牛养殖培训，转变养殖户的传统观念，肉牛“秋肥冬瘦春死亡”的现象由过去的14%降低到现在的2%左右；养殖户自觉改善了人畜混居状况，有效预防布鲁斯菌病发生。在品种改良方面，逐步淘汰本地杂交笨牛，引进乳肉兼用，耐粗放式管理，疾病少，市场销售好的西门塔尔品种，该品种现在占到全县肉牛的80%。在市场销售方面，由过去牛贩子估价买牛转为统一销售，直接对育肥场，为养殖户每头牛增加利润1000元左右；协会和平遥冠云牛肉集团公司达成合作，50头以上500斤左右的架子牛比市场价每斤高1元，每头牛增收500元左右。
为降低养殖成本，合作社在镇政府支持下，土地托管种植青储玉米，有效扩大耕地使用率，间接降低成本，实际种植面积达9400亩。
为解决肉牛养殖带来的牛粪问题，2018年7月，建龙农牧专业合作社与青岛绿色动能生物科技有限公司合作，引进种蚯蚓6吨（每吨2万元），建设11亩的试验基地。目前带动5家专业合作社19户肉牛养殖户，利用牛粪资源养殖蚯蚓37亩，种蚯蚓全部从试验基地引种，大大降低养殖成本。根据计算，每10头牛圈养半年所产粪便可养殖1亩蚯蚓，每头牛可通过养殖蚯蚓增加收益700元-1000元，这对于养殖户来说收入可观。
党建引领特色产业
枝柯镇党委将坚定不移地践行“绿水青山就是金山银山”理念，坚持以党建为引领，在引导“玉林”生猪、“新希望”“清原庄”“田园”“建龙农牧”等养殖龙头企业发展壮大的同时，带动中小养殖场户融入现代养殖产业，加强养殖产业防疫体系和能力建设，督促养殖产业向环保型产业发展，加快建设现代养殖体系，构建产业发展新格局，带动更多农户实现增收，巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。
王楠/文 高乔生张扬/摄
