母亲的酸菜面片

　　每年冬天，母亲都会腌一瓮酸菜，那可是全家人过冬的菜肴哟。
　　　　那酸菜的滋味，时至今日，依然深刻我脑海里。小时候，我最爱吃的就是酸菜，咸咸的酸酸的，让人回味无穷。
　　　　倘若在酸菜里，搅些猪肉和粉条，拌些油辣子，那味道简直绝了。
　　　　我兄妹五个，家境十分拮据，平时难得能吃上白面。倘若有一天，能吃一顿白面饭，那简直赛过活神仙。
　　　　那天放学回家，我一进房间，就大声嚷叫:饿死啦，饿死啦。妈，今天吃啥呢？又是黑馍就咸菜啊。
　　　　大姐听见了，将我拉到一边，说，三儿，咱妈给咱做饭呢，别烦人。咱先出去玩一会，回来饭就做好了。
　　　　我不，我饿。
　　　　三儿，乖，听话，一会有好吃的让你吃。
　　　　真的？
　　　　那还有假。
　　　　骗人是小狗。
　　　　行，骗人是小狗。
　　　　我将书包扔进炕上，就高高兴兴和大姐出门玩去了。说是出去玩耍，可心思还在母亲做的饭菜上，我的眼睛时不时地瞟着家里的烟囱，耳朵树的尖尖的，等待着母亲唤我们吃饭的叫喊声。
　　　　三儿，和你姐回家吃饭。听到母亲的呼喊，我顿时激动不已。一面狐疑地想着母亲做了啥好吃的，一面脚步不停地飞快往家跑去。
　　　　进得院门，便闻到一股香味，那是一种以前没有过的香味。酸里带香，一股特殊的酸酸的香味扑鼻而来。
　　　　推开屋门，只见饭桌上摆了五个碗，里面竟然盛着白面面片。
　　　　哦，白面面片，真正的白面面片，亲亲的白面面片，香香的白面面片。
　　　　白面，一直都是我梦寐以求的东西，却又是可望而不可即的啊！很多次，我吃着香喷喷的白面饭白面馒头，笑着，却出现在梦境里。
　　　　今天，母亲破天荒地给我们做了白面面片，又破天荒地给酸菜里加了肥肥香香的猪肉，虽然是零星几块，当然还有粉条。
　　　　往日吵闹的饭桌，那日竟出奇地宁静；往日大吼大叫维持纪律的母亲，那日格外慈爱地守候在一旁。
　　　　我端起饭碗，用筷子夹了点蒜泥，夹了些酸菜，小心翼翼地用筷子搅动着饭团。
　　　　母亲对我说，三儿，让妈给你搅饭。
　　　　看着母亲轻轻搅动着碗里的白面面片，我情不自禁地舌下生咽，涎水涟涟。我连连催着母亲，好了吧，好了吧。
　　　　终于可以吃饭了。平时狼吞虎咽惯了的我，那一刻，竟学得斯斯文文的模样，先往嘴里夹了一筷子面片，慢慢地咀嚼，一点一点地下咽。那碗面片，我吃了好长时间，以至于碗底剩余的饭粒，我都舔得一干老净。
　　　　那是我有生以来，吃得最香的一次饭，那白面面片，那猪肉酸菜。那时，甚至觉得，神仙生活，也不过如此而已。
　　　　后来才知道，那些白面是从舅舅家借来的，而那个年月家家户户都很恓惶，没有多余的粮食。听大姐说，那天母亲过生日呢。可是，那天的母亲似乎并没有吃她亲手做的白面面片啊。不懂事的我们，哪里会关心这些啊！
　　　　如今，生活条件好了，顿顿可以吃白面面片，想吃肉了，随时也可以上街买来吃。然而，总吃不出那年母亲做的酸菜面片的味道来了。
　　　　时令快要入冬了，妻子也腌了一瓮酸菜。吃着妻子做的酸菜面片，忽地就想到当年母亲做的酸菜面片来了。
　　　　我将妻子盛着酸菜面片的瓷碗，恭恭敬敬地放在了母亲的遗像前，又上香一炷。我对相片里的母亲说，妈，儿给您端来您最爱吃的酸菜面片，请您慢慢享用。
　　　　母亲已过世十余年了。每每吃酸菜面时，我时不时地会想起母亲做的酸菜面片，那碗酸菜面片真的很香，令人回味无穷。