河北籍水产店老板：和员工一起过年挺好

　　由于疫情防控，春节期间，太原市五龙口海鲜市场生茂水产店的老板马志伟并没有像往年一样，回河北老家去探望年迈的老母亲，而是和20个员工及家属一起度过了一个难忘的春节。直到初三恢复营业，这个春节依然让马志伟心潮难平，“是40多年人生中最独特的一个春节”。
　　员工就是家人大家一起过年
　　　　大年三十，中午在水产店贴好对联后，马志伟宣布：“回家过年。”一声令下，几辆车一起驶向了同一个目的地，老板马志伟的家，20个员工及家属要在老板家过一个热闹的春节。
　　　　看着大家的到来，马志伟的妻子李生梅高兴地迎接着这些家人。这20个员工大部分就跟了马志伟夫妇22年。对每一个员工，李生梅都视同家人，对他们了如指掌。“李收校，河北唐山人，夫妻俩都是店里老员工，丈夫拉货，妻子收银。今年也是第一次和我们一起过年，平时都是要回河北老家的。”“为啥叫李收校？因为他父亲希望他把心收回校园里啊，但最后还是没收回去，就来我店里上班了。”李生梅的风趣幽默瞬间就把一大家人逗得哈哈大笑。“来来来，包饺子，男的和面，女的做馅，孩子们想玩的也一起玩。”一阵忙活后，丰盛的年夜饭就上了桌，欢声笑语冲淡了所有人心头的那最后一丝乡愁。
　　　　零点过后，早已等不及的孩子们纷纷给大人拜年，李生梅把早已准备好的红包塞到孩子们的手里。捏着厚厚的红包，李收校很不好意思：“怎么给这么多？”“这就是我自己的孩子，看着就亲。”李生梅乐呵呵地应着。
　　　　大年初一，马志伟夫妇包车，带着员工和家属赴蒙山游玩，祈福，“希望来年大家顺遂开心，平平安安吧。”返回途中，大家高兴地唱着聊着。
　　早早恢复营业心里装着顾客
　　　　员工就地过年，所以水产店在大年初三就早早营业了。“老顾客们惦记着呢，已经在群里面下了不少单了，赶紧给大家送货，别耽误了。”经营多年，头脑灵活的李生梅在去年开展起了社区团购，微信群里的客户多达五六千人。
　　　　水产经营海鲜有个特点，就是一定要保证产品的鲜。“一半水，一半死的货品就是在砸自己的招牌。”李生梅说，“我们还制作了两个小程序，只要下单，就会按照设计路线免费送货上门。”北方人不擅长烹饪海鲜，李生梅就让负责维护微信群的刘银凤在群里多分享一些海鲜的制作方法。如果顾客实在学不会，李生梅就会将海鲜处理成可直接烹饪的半成品，或干脆请专业的师傅做好后，送上门去。
　　想念远方母亲记忆更加隽永
　　　　今年是第一年没有回老家河北定州看望母亲，马志伟的心里满满牵挂。“作为经营户必须响应政府号召，但是情感上，确实想念家乡过年的味道啊。”家乡有美食的记忆，更有对老母亲的牵挂。“过年的时候，家家户户都要吃焖子，就是拿肉和面粉和起来制作而成的和香肠一样的食品，不过比香肠粗多了，味道也更加独特，还有红薯丸子。”在马志伟的味觉记忆里，没有吃到这些美食，就好像没过年一样。
　　　　大年初一，马志伟通过视频聊天给母亲拜了年，互道问候，并叮嘱一番后就挂断了。“不敢聊太多，否则情绪控制不住。”“往年都是先回婆家，再回娘家，今年情况特殊，婆家回不去，正好初二准时回了娘家。等情况好了，就回婆家。”妻子的欣慰和理解，让马志伟感动莫名，紧紧握住了妻子的手。
　　晨报记者王文兴文/摄