爱心素食餐吃得开心听得有劲看得养眼

　　10月17日，太原市比家美养老服务有限公司凯旋街分院的150余位老人们品尝一顿爱心素食餐。
　　　　临近中午，无遮斋素食文化中心的15位爱心志愿者，身着绿马甲，拎着170份色泽鲜艳、营养均衡的爱心素食餐到达院内。在楼道里活动的老人纷纷投来了好奇的目光。有的小声嘀咕“又送来了什么好吃的？”有的直接凑了过去，微笑着询问：“是给我们的吗？”
　　　　志愿者们边回应老人们的问题，边同工作人员把老人们劝回房间。随后，志愿者们分成两组，为老人们送上一份份爱心素餐，并向他们介绍了素食餐的营养搭配。当爱心素餐摆到面前时，老人们就被其丰富的菜品、精制的摆盘、鲜艳的色泽赞赏不已。品尝后，老人们纷纷表示，很合胃口，软乎易嚼，非常好吃。
　　　　无遮斋素食文化中心的负责人杨田蕊告诉记者：“营养是人类维持生命、生长发育和健康的重要物质基础，对于老年人来说，合理膳食尤为重要。我们这次的志愿活动是了解了‘健康中国2030’规划纲要中的‘老年人群营养改善行动’后组织的。看到老人们吃得开心，听得有劲，看得养眼，我们也很满足。” 晨报记者 乔静涛文/摄