日期:[2019年04月11日] -- 生活晨报 -- 版次:[A13]
爱心义卖省城广场舞大赛民间厨艺高手比拼

2019晨报生活馆社区公益行即将开启

  晨报生活馆“传承晋膳文化传播晋菜民俗”社区公益行即将开始。届时,将举办“山河CUCU杯”——省城晋菜名厨大赛、省城广场舞大赛、爱心义卖活动以及社区居民扫码赠醋等环节,在让社区居民零距离学习传统晋菜制作技艺的同时,也通过媒体公益品牌的影响力,以省城“社区家”理念的服务宗旨,带给省城市民更多的福利与健康。
  2018年晨报生活馆社区公益行收获满满
    晨报生活馆是由《生活晨报》鼎力支持,链接消费者、商家、媒体的线上线下健康生活平台,倡导健康生活文化惠民的理念。自2018年10月1日成立以来,晨报生活馆持续开展以“传承晋膳文化传播晋菜民俗”为主题的社区公益行,赢得了社区和居民的一致好评。
    2018年,晨报生活馆分别在万柏林区众纺路社区、小店区永康社区、小店区平阳景苑社区成功举办以“传承晋膳文化 传播晋菜民俗”为主题的社区公益活动,同时开展“山河CUCU杯”——省城晋菜名厨大赛。不仅将绿色、健康、实惠的餐饮食材带到了省城市民的身边,也将传统晋菜制作技艺传授给社区居民。
    活动现场,以山河醋业有限公司为代表的多家企业、厂家也纷纷献出爱心,将现场产品全部以最优惠的价格向社区居民出售,而且还有许多实用的小礼品赠送。同时也对社区先进老党员进行了“创城攻艰,党员先行”的关怀慰问活动,传递社会正能量,弘扬新时代党员精神。
    从绿色食材呈现到社区团购优惠,从名厨介绍到名菜展示,从传统美味到营养养生,通过媒体公益品牌的影响力,晨报生活馆把专业美食制作观赏、地道美食品鉴点评、特级美食制作、传授晋菜烹制方法等系列公益活动带进社区,极大地丰富了居民物质生活和精神生活。
  省城广场舞大赛爱心义卖精彩来袭
    文化的传承与发展是推动经济,社会和谐发展的一大重要因素。社区作为社会的一个重要组成部分,其经济、政治、文化的发展自然也成为不可或缺的部分,并愈显其重要。形式多样的文化活动,对于社区居民陶冶情操、保持身心健康,增强其对社区的归属感和凝聚力起到了重要作用。
    广场舞作为文化体育生活的一种重要活动形式,是文化体育事业发展中不可或缺的组成部分,是一种全民健身活动。广场舞大赛的举办,能够为广大广场舞爱好者提供一个交流学习、展现自我风采的舞台,进一步激发全市人民积极参与群众文化体育活动的热情,为推进全市精神文明建设提供强大的精神动力。
    同时,为了让传统书法艺术得到更多的社会关注,也为了帮助更多需要帮助的人,更为了创建和谐社会,让更多的人加入爱心行动中,晨报生活馆将开展以爱心义卖为主导,以帮助更多贫困儿童的公益活动为主题,由省级书法家协会著名书法家现场创作,并且由社区居民进行无底价竞拍,所得款项将全部捐给慈善机构的公益活动。
    晨报生活馆2019“传承晋膳文化传播晋菜民俗”社区公益行活动将在近日开始。本次社区活动将继续以传播传统晋菜为主题,举办“山河CU-CU杯”——省城晋菜名厨大赛、省城广场舞大赛、爱心义卖活动……同时也会继续为社区居民带来最实惠的各种餐饮材料,让老百姓在家门口的社区内,就可以免费品尝佳肴,品评百家盛宴。
  山河醋业为公益事业献出自己的一份力
    山河醋业有限公司作为晨报生活馆“传承晋膳文化传播晋菜民俗”社区公益行活动的承办方,也做为爱心厂家的代表,将会为社区居民带来产品的赠送、秒杀、团购活动,并且也会给社区居民带来许多的福利。
    山河醋业有限公司其前身为和顺县阳光醋厂。阳光醋厂成立于1978年,是在有几百年酿醋历史的“德盛昌”醋坊的基础上成立的乡镇企业。阳光醋厂出色地传承和发展了和顺醋的传统酿造工艺和技能,在上世纪80年代初期,阳光醋厂的产品销往全国的多个省市,与“水塔”齐名,成为山西老陈醋的代表类产品。2014年,山河集团在阳光醋厂的基础上注资5000万元建设山河醋业有限公司阳光占新厂区,致力于打造全球生态有机老陈醋专业化生产基地、有机原料种植基地,是对传统陈醋、老陈醋制作工艺传承发扬并不断进行技术创新的专业化公司。
    2018年,山河醋业有限公司通过了“国家生态原产地保护”“国家良好农业示范”认证,这意味着用这片土地种植出来的作物酿醋,将会大大提高醋的品质。山河醋业在完成好企业使命的同时,还带动更多的人一起加入,促进当地人民生活水平的提高,为农民致富开辟新途径,促进国民经济协调可持续发展。山河醋业传承手工酿造技艺,将之发扬并不断进行技术创新,致力于打造全球生态有机老陈醋专业化生产基地、有机原料种植基地。山河醋业以高新技术企业为新的起点,紧随时代步伐,坚定不移地走科技创新之路,为山西老陈醋产业的发展和进步贡献力量。
    为了让更多省城居民能够在家门口学习到科学、健康、安全、绿色的调味品选购的方法与小技巧,在活动现场,还将有各种品牌调味品厂家专业人士在现场与居民互动讲解。 阴鑫鑫