日期:[2018年06月11日] -- 生活晨报 -- 版次:[A7]

古时出游不容易炊具夜壶都得带

  暑假很快要到了,您是否已经在规划着带孩子和老人一起出去旅游,一家人尽享天伦之乐呢?“仁者乐山,智者乐水”,充满浪漫情怀的古人也爱来一场说走就走的旅行。但因为条件限制,古人出门并不轻松。
    外出旅行,食宿是最先要考虑的。古时外出,住宿方法五花八门:有人住驿站,有人住客栈,前不着村后不着店的时候,民宿和寺庙道观也是不错的选择,走水路的干脆直接宿歇在船上。
    正因为住宿条件良莠不齐,所以被褥、枕头、洗漱用具通常都会被他们收纳在行李中。
    正因为行李众多,古人大多不会独自出行,或带仆人或同友人结伴。著名旅行家徐霞客号称“万里独行”,实际上也是有仆人从江阴一直跟到云南的。明代文学家王世贞游太湖时,雇了三艘游船,两艘都用来载行李和仆从。
    到达目的地后,再随身携带行李出游也不方便,他们也会把行李“寄存”。南北朝时就已经出现了专门储货纳客的场所,相当于“仓库”,被称为“邸店”或“传舍”。唐代还有专为客人保管钱币的“柜坊”。
    外出旅行,吃饭也是个大问题。
    唐代起,酒肆食店逐渐普及,为旅人出游提供了极大方便。但即使饮食业再发达,古人出门旅行还是习惯随身携带食物。
    旅行家徐霞客的包中就常装有胡饼、笋脯、茶叶等食物和酒水,以及烹饪美食所需的炊具。散文家张岱在《游山小启》里详细写了旅游所要准备的东西:小船、坐毡、茶点、杯盏、筷子、香炉、柴火、米饭,每个人一个簋、一个壶、两样小菜,还可以带好酒。
    古代的客栈没有专门的厕所,所以夜壶马桶是旅行必备。此外,古人出门旅游,还会带蜡烛、茶叶、棋子、折叠棋盘和中药等。
    自唐朝起,伴随着旅行活动的频繁,人们对旅行质量的要求也日益提高:不仅要游,还要游得雅,游得巧。古琴、围棋、纸墨笔砚,都成了随身携带的游具,与景致相互应和。据《厦门晚报》