日期:[2025年12月08日]
-- 智慧生活报 --
版次:[A10]
流感过后喉咙疼、咳嗽“纠缠不休”
这三款“润肺止咳”汤饮可辅助身体度过修复期
流感退去，发热、酸痛等急性症状虽已缓解，但咳嗽、咽干、喉咙痛等不适却常常缠绵不去。此时，除了必要的药物治疗外，恰当的食疗汤饮能够温和有效地辅助身体度过这个修复期，可以试试以下三款“润肺止咳”汤饮。
●润燥甘霖：雪梨金橘汤
此汤是应对干咳无痰、喉干咽痒的经典之选。雪梨的甘润能直接滋养肺阴，配合金橘化痰理气，共奏润肺止咳之效。
将1个雪梨洗净切块（体质偏寒者可去皮），8—10颗金橘用盐搓洗表面，顶端划十字花刀。将雪梨与金桔一同入锅，加足量清水，大火煮沸后转文火慢炖30分钟，关火前5分钟加入冰糖与枸杞。
金橘止咳的精华在皮，务必带皮同煮；若痰液偏黄黏，可加入几粒碾碎的川贝母，增强清热化痰之功。
●化痰利器：白萝卜苹果水
若总觉喉间有痰、滞涩不爽，这款汤水堪称佳品。白萝卜能下气消食、化痰清热，佐以苹果健脾生津，使汤水性味更为平和。
将半根白萝卜与1个苹果洗净去皮（苹果皮可保留），切小块，将切好的白萝卜、苹果、3片生姜放入锅中，加水炖煮20分钟，萝卜呈透明状即可关火，待汤水温度降至温热不烫时，再调入蜂蜜饮用。
生姜在此能中和萝卜的微寒，并散寒和胃，蜂蜜遇高温会破坏活性物质，务必待水冷却后再加入。
●润肺琼浆：三白润肺汤
中医素有“白色入肺”之说，雪梨、银耳、百合三者合力，能提供深层次的濡养，堪称修复呼吸道黏膜的食疗良方。
将泡发的半朵银耳去蒂撕成小朵，1个雪梨切块，与泡发的10克百合共置锅中，加清水，大火煮沸后转小火慢煲1小时以上，银耳软糯、汤质黏稠，加入冰糖调味即可。
银耳的胶质需足够的时间才能充分析出，滋润效果方达最佳，睡前温热食用一碗，有助于安抚夜间的躁动咳嗽。
上述汤水主要针对燥咳、干咳或少痰。若咳嗽伴有高热、痰多黄稠等明显感染症状，务必及时就医。
记者 高慧娟 通讯员 贾晓玲
●润燥甘霖：雪梨金橘汤
此汤是应对干咳无痰、喉干咽痒的经典之选。雪梨的甘润能直接滋养肺阴，配合金橘化痰理气，共奏润肺止咳之效。
将1个雪梨洗净切块（体质偏寒者可去皮），8—10颗金橘用盐搓洗表面，顶端划十字花刀。将雪梨与金桔一同入锅，加足量清水，大火煮沸后转文火慢炖30分钟，关火前5分钟加入冰糖与枸杞。
金橘止咳的精华在皮，务必带皮同煮；若痰液偏黄黏，可加入几粒碾碎的川贝母，增强清热化痰之功。
●化痰利器：白萝卜苹果水
若总觉喉间有痰、滞涩不爽，这款汤水堪称佳品。白萝卜能下气消食、化痰清热，佐以苹果健脾生津，使汤水性味更为平和。
将半根白萝卜与1个苹果洗净去皮（苹果皮可保留），切小块，将切好的白萝卜、苹果、3片生姜放入锅中，加水炖煮20分钟，萝卜呈透明状即可关火，待汤水温度降至温热不烫时，再调入蜂蜜饮用。
生姜在此能中和萝卜的微寒，并散寒和胃，蜂蜜遇高温会破坏活性物质，务必待水冷却后再加入。
●润肺琼浆：三白润肺汤
中医素有“白色入肺”之说，雪梨、银耳、百合三者合力，能提供深层次的濡养，堪称修复呼吸道黏膜的食疗良方。
将泡发的半朵银耳去蒂撕成小朵，1个雪梨切块，与泡发的10克百合共置锅中，加清水，大火煮沸后转小火慢煲1小时以上，银耳软糯、汤质黏稠，加入冰糖调味即可。
银耳的胶质需足够的时间才能充分析出，滋润效果方达最佳，睡前温热食用一碗，有助于安抚夜间的躁动咳嗽。
上述汤水主要针对燥咳、干咳或少痰。若咳嗽伴有高热、痰多黄稠等明显感染症状，务必及时就医。
记者 高慧娟 通讯员 贾晓玲
